Kalkoenfilet en bacon wraps

2017-02-04
  • Porties : 2
  • Voorbereidingstijd : 15m
  • Kooktijd : 0m
  • Klaar In : 15m

Introductie:

Een lekker koolhydraatarm lunch recept, een sla wrap met kalkoen filet en bacon. Dit is een heerlijk sla recept met basilicum mayonaise, avocado, tomaat, kalkoenfilet en bacon. De sla wraps zijn heerlijk om mee te nemen als lunch voor op het werk of de studie. De sla wraps zijn het lekkerst als je ze koud serveert! Als er vragen zijn over de bereidingswijze of over de ingrediënten plaats dan een reactie!

Ingrediënten

  • 1 krop ijsbergsla
  • 6 plakjes kipfilet of kalkoenfilet
  • 4 plakjes uitgebakken ontbijtspek
  • 1 kleine avocado, in dunne plakjes gesneden
  • 1 roma tomaat, in dunne plakjes gesneden
  • 2-3 eetlepels mayonaise
  • 6 blaadjes verse basilicum
  • 1 klein knoflook teentje, in fijne stukjes gesneden (optioneel)
  • 1 tl citroensap
  • zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Stap 1

Om de basilicum mayonaise te maken doe je de mayonaise, basilicum, fijngesneden knoflook en citroensap in een kleine keukenmachine of blender. Zet het apparaat even kort aan om alles goed te mengen.

Stap 2

Pak vervolgens de krop ijsbergsla erbij en scheur de twee grootste bladen eraf. Doe op beide twee plakjes kipfilet of kalkoenfilet. Smeer boven op de plakjes filet een beetje basilicum mayonaise. Leg bovenop deze laag nog een plakje kalkoen of kipfilet, bacon, plakjes tomaat en avocado.

Stap 3

Kruid licht met zout en peper vouw dan de onderkant van de slawrap naar boven, de zijkanten in en rol het dan dicht als een burrito. Serveer de sla wraps koud.

Voedingswaarden per portie:

  • Calorieën: 299 kcal
  • Eiwitten: 12,8 gram
  • Vetten: 27,5 gram
  • Koolhydraten: 4,8 gram
Recipe Type:
Gemiddeld cijfer

(4.8 / 5)

4.8 4.8 7
Geef dit recept een cijfer

7 people hebben dit recept een cijfer gegeven

Verwante Recepten:
  • Aubergine frietjes

  • Courgetti bolognese

  • Koolhydraatarme halloumi en courgette burgers

  • Hartige courgette en mais pannenkoekjes

  • Kipfilet met tomaten en courgettesaus

Recept reacties

Comments (3)

  1. gepost door Els on 11 maart 2017

    Beetje lastig om de ijsbergsla als wrap te gebruiken maar als deze lunch klaar is eet je je vinger erbij op. Echt zalig!!! Een blijvertje voor mij.😍

  2. gepost door Milou on 8 mei 2017

    Ze waren heeeerlijk! Voor herhaling vatbaar

  3. gepost door Lara on 11 mei 2017

    Lekker recept en snel klaar!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Like ons op facebook!

Door ons te liken blijf je op de hoogste van de nieuwe recepten en acties! Als je het leuk vindt om zelf recepten toe te voegen om te delen met je vrienden of familie stuur dan een mailtje naar info@lowcarbchef.nl.