Week 7 · 13 t/m 19 februari 2023

Koolhydraatarm weekmenu week 7

Naar weekmenu
Weekmenu met koolhydraatarme maaltijden.

We hebben weer een nieuwe koolhydraatarm weekmenu voor jullie samengesteld. Ons nieuwe weekmenu is speciaal samengesteld voor week 7 (13 feb t/m 19 feb). De maaltijden zijn geselecteerd a.d.h.v. de aanbiedingen van de week bij de Albert Heijn en Lidl. Deze week zijn er vooral bij de Albert Heijn veel koolhydraatarme producten in de aanbieding. De aanbiedingen vind je onder het menu. Verder hebben we zoals gewoonlijk ook een baktip voor de komende week. Deze week is het een speciaal bakrecept geworden, want a.s. dindag is het Valentijnsdag. Verras je geliefde of verwen je zelf met een koolhydraatarm lava cakeje! Ik hoop dat jullie het weekmenu deze week weer goed kunnen gebruiken. Heb je vragen over het menu? Stel die dan onderaan de pagina door een reactie achter te laten.

Weekmenu (13 feb t/m 19 feb)

Maandag

13 feb
Ontbijt
Griekse yoghurt 10% vet of volle kwark zelfgemaakte granola 45 min · 2,1 g koolhydraten
Lunch
Salade met rode biet, kip en avocado 20 min · 8,4 g koolhydraten
Diner
Zuurkoolstamppot 45 min · 13,1 g koolhydraten
Totaal 1.590 kcal · 23,6 g koolhydraten

Dinsdag

14 feb
Ontbijt
Smoothie bowl met rood fruit 5 min · 18,3 g koolhydraten
Lunch
Restje salade met rode biet, kip en avocado restje · 8,4 g koolhydraten
Diner
Peruaanse kip met portie broccoli en een hele avocado 6 uur 15 min · 0,9 g koolhydraten Nieuw
Totaal 1.464 kcal · 27,6 g koolhydraten

Woensdag

15 feb
Ontbijt
Griekse yoghurt 10% vet of volle kwark zelfgemaakte granola 45 min · 2,1 g koolhydraten
Lunch
2 sneetjes keto brood met, ½ avocado, kaas en rauwkost
Diner
Gehaktschotel met pompoenpuree 1 uur 10 min · 13 g koolhydraten Nieuw
Totaal Totaal volgt

Donderdag

16 feb
Ontbijt
Koolhydraatarme ontbijtpap met bosvruchten 10 min · 4,8 g koolhydraten
Lunch
2 sneetjes keto brood met eiersaladeen rauwkost 15 min · 0,7 g koolhydraten
Diner
Gevulde paprika met gehakt en buffelmozzarella salade 40 min · 9,6 g koolhydraten
Totaal 1.011 kcal · 15,1 g koolhydraten

Vrijdag

17 feb
Ontbijt
Griekse yoghurt 10% vet of volle kwark zelfgemaakte granola 45 min · 2,1 g koolhydraten
Lunch
Koude pasta salade 30 min · 17,2 g koolhydraten
Diner
Kippensoep met kippenbouten met sneetje keto brood met beleg naar keuze 3 uur · 2,3 g koolhydraten Nieuw
Totaal 1.174 kcal · 21,6 g koolhydraten

Zaterdag

18 feb
Ontbijt
Koolhydraatarme ontbijtpap met bosvruchten 10 min · 4,8 g koolhydraten
Lunch
Kippensoep met kippenbouten met sneetje keto brood met beleg naar keuze 3 uur · 2,3 g koolhydraten Nieuw
Diner
Luxe gerecht met schelvis of kabeljauw in kokossaus 45 min · 13 g koolhydraten Nieuw
Totaal 1.086 kcal · 20,1 g koolhydraten

Zondag

19 feb
Ontbijt
6 kaneel en kokos pancakes 3,3 g koolhydraten
Lunch
Lowcarbchef lunch wraps 10 min · 10,2 g koolhydraten
Diner
Plaatgroente met extra knolselderij en stukje vlees of vis naar keuze 35 min · 9,9 g koolhydraten
Totaal 688 kcal · 23,4 g koolhydraten
Bakrecept van de week

Koolhydraatarme lava cake

2,7 g koolhydraten per portie Bekijk recept →

Bakrecept van de week: koolhydraatarme lavacake (Valentijnsdag)

Boodschappen

Om de prijs zo laag mogelijk te houden, kijken wij elke week bij het maken van het menu naar de aanbiedingen van de Albert Heijn en Lidl. Door slim boodschappen te doen bespaar je al snel heel wat geld. Zo zijn groente en fruit uit het seizoen vaak goedkoper en in de aanbieding. Ook zijn ze dan minder belastend voor het milieu.

Lowcarbcenter

Producten uit dit weekmenu

Alles wat je deze week nodig hebt en niet in de supermarkt vindt.

Albert Heijn (13 feb t/m 19 feb)


De Albert Heijn heeft deze week een speciale actie: meer dan 100 producten voor onder een euro. Op de groente- en fruitafdeling koop je veel koolhydraatarme groente voor een euro of minder (zoals de spruitjes). Op de vlees- en visafdeling koop je deze week suddervlees met korting. Andere aanbiedingen: mozzarella (handig voor salade).

Lidl (13 feb t/m 19 feb)


Bij Lidl zijn deze week wat minder koolhydraatarme producten in de aanbieding! Op de groente- en fruitafdeling zijn vanaf maandag bleekselderij, boerenkool en sperziebonen (met lidl plus app) in de aanbieding.  Verder koop je vanaf donderdag spinazie en ijsbergsla met korting. Op de vlees- en visafdeling koop je vanaf maandag spekreepjes, schouderkarbonade en spekreepjes met korting,. Andere aanbiedingen: pindakaas (vanaf maandag), plantaardige yoghurt (vanaf donderdag) en vanaf donderdag veel Italiaanse producten.

Lowcarbcenter: 20% Korting op Leev (t/m 1 feb)


Naast Lowcarbchef hebben we ook onze eigen webwinkel met koolhydraatarme producten (Lowcarbcenter.nl). Hier verkopen we uitsluitend hoogwaardige koolhydraatarme producten die je kunt gebruiken tijdens het volgen van een koolhydraatarm dieet. Tot en met woensdag (15 februari) koop je Slim Pasta + portieverpakkingen penne en fusilli van FeelingOK met 20% korting bij Lowcarbcenter. De pasta van FeelingOK gebruiken we voor de koude pasta salade in ons menu. Bekijk de producten in onze shop!

Heb je ons nieuwe kookboek al gezien?

Bestel nu ons nieuwe boek ‘Lowcarbchef – het complete koolhydraatarme kookboek’. Een boek met meer dan 100 koolhydraatarme recepten en 4 complete weekmenu’s. voor 23:30 besteld, is morgen in huis. Klik op het plaatje of de link onder het plaatje om het boek te bekijken.

Cover kookboek
Bekijk en bestel het boek hier.

Bekijk ook onze eerder gepubliceerde weekmenu’s voor meer inspiratie! Wil je meer weten over koolhydraatarm eten? Lees dan onze blogs over het koolhydraatarm dieet en het keto dieet.

Weekmenu met koolhydraatarme maaltijden.