Week 31 · 31 juli t/m 6 augustus 2023

Koolhydraatarm weekmenu week 31 – 2023

Naar weekmenu
Weekmenu met koolhydraatarme maaltijden.,

De zomer in Nederland wil helaas nog niet echt op gang komen. Gelukkig zijn deze temperaturen wel aangenaam om lekker te kokkerellen. Dit maakt de voorbereiding en volhouden van je gezonde levensstijl een stukje makkelijker. Zo zie je maar, elk nadeel heeft zijn voordeel. Daarnaast helpen wij je ook nog eens een handje met ons gratis weekmenu. Vorige week hadden we een camping special, dit menu is ideaal als je deze week of de komende weken met de camper weggaat of gaat kamperen. Deze week hebben we weer een regulier menu met diverse gerechten, waaronder ook ovengerechten. De maaltijden zijn uitgekozen a.d.h.v. de aanbiedingen die a.s. maandag ingaan bij de supermarkten (Lidl & Albert Heijn). Ik hoop dat jullie het menu ook deze week weer goed kunnen gebruiken! Als er vragen zijn, kun je deze onderaan de pagina stellen.

Lowcarbchef menu richtlijnen

In ons menu geven we voor elke dag 3 maaltijdsuggesties (ontbijt, lunch, diner). Dit kunnen recepten zijn, maar ook makkelijke maaltijden, zoals een bakje kwark of yoghurt met keto granola en bosvruchten. De maaltijden kiezen we niet willekeurig uit. We kijken altijd eerst naar de aanbiedingen van de week bij AH en Lidl. De producten die in de aanbieding zijn, gebruiken we bij voorkeur altijd in ons menu. Zo besparen we geld en eten we met het seizoen mee. Verder voldoet ons menu altijd aan de volgende eisen:

  • Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
  • Een maaltijd bevat altijd een bron van gezonde vetten (gelijk aan 2 eetlepels)
  • Een maaltijd bevat minimaal 20 gram eiwitten
  • Per dag minimaal 300 gram groente, maar het liefst meer
  • Zo min mogelijk tussendoortjes

Wil je meer weten over koolhydraatarm eten? Lees dan onze blogs over het koolhydraatarm dieet en het keto dieet.

Weekmenu (31 juli t/m 6 aug)

Maandag

31 jul
Ontbijt
250 g volle yoghurt of kwark met handje bosvruchten, keto granola en schepje eiwitpoeder
Lunch
Diner
Totaal Totaal volgt

Dinsdag

1 aug
Ontbijt
Gele smoothie bowl 5 min · 18,6 g koolhydraten
Lunch
Omelet met champignons en geitenkaas 15 min · 2,8 g koolhydraten
Diner
Gevulde paprika met gehakt en frisse salade 40 min · 9,6 g koolhydraten
Totaal 1.514 kcal · 31,0 g koolhydraten

Woensdag

2 aug
Ontbijt
250 g volle yoghurt of kwark met handje bosvruchten, keto granola en schepje eiwitpoeder
Lunch
2 of 3 Leev crackers met ham, kaas en gekookt ei
Diner
Ovenschotel met zalm in tomatensaus 35 min · 7,4 g koolhydraten
Totaal Totaal volgt

Donderdag

3 aug
Ontbijt
Worteltaart ontbijtpap 15 min · 7,9 g koolhydraten
Lunch
Eiwrap met pittige tonijn 15 min · 4,9 g koolhydraten Nieuw
Diner
Venkelsoep met 2 Leev crackers met kaas of ander beleg 40 min · 5,1 g koolhydraten
Totaal 1.206 kcal · 17,9 g koolhydraten

Vrijdag

4 aug
Ontbijt
Chiapudding met pindakaas 4 uur 10 min · 8,7 g koolhydraten
Lunch
Maaltijdsalade met sperziebonen en feta 25 min · 7,8 g koolhydraten
Diner
Portobello burger met restje salade van lunch of frisse salade restje · 8,9 g koolhydraten
Totaal 1.733 kcal · 25,4 g koolhydraten

Zaterdag

5 aug
Ontbijt
Roerei in rol van prosciutto 15 min · 1 g koolhydraten
Lunch
Koolhydraatarme shakshuka 25 min · 8,9 g koolhydraten
Diner
Koolhydraatarme cannelloni 1 uur · 17,4 g koolhydraten Nieuw
Totaal 1.445 kcal · 27,3 g koolhydraten

Zondag

6 aug
Ontbijt
2 Aardbeien ontbijtmuffins 35 min · 2,8 g koolhydraten Nieuw
Lunch
Eenvoudige maaltijdsalade met tonijn 10 min · 13,4 g koolhydraten
Diner
Big Mac ovenschotel 40 min · 6,5 g koolhydraten
Totaal 1.244 kcal · 22,7 g koolhydraten
Bakrecept van de week

Yoghurttaart met citroen en blauwe bessen

5,9 g koolhydraten per portie Bekijk recept →

Bakrecept van de week: koolhydraatarme yoghurttaart met citroen en blauwe bessen

Boodschappen

Om de prijs zo laag mogelijk te houden, kijken wij elke week bij het maken van het menu naar de aanbiedingen van de Albert Heijn en Lidl. Door slim boodschappen te doen bespaar je al snel heel wat geld. Zo zijn groente en fruit uit het seizoen vaak goedkoper en in de aanbieding. Ook zijn ze dan minder belastend voor het milieu.

Lowcarbcenter

Producten uit dit weekmenu

Alles wat je deze week nodig hebt en niet in de supermarkt vindt.
Alles bestellen · € 37,94 Alle 2 producten in één keer in je winkelmand bij Lowcarbcenter

Aanbiedingen AH week 31

Lidl aanbiedingen week 31.

Lowcarbcenter: 20% Korting op Leev (t/m 9 aug)

20% Korting op alles van Leev.
Naast Lowcarbchef hebben we ook onze eigen webwinkel met koolhydraatarme producten (Lowcarbcenter.nl). Deze week hebben we een speciale kortingsactie: 20% korting op alle koolhydraatarme producten van het merk Leev en tot 50% korting op MCT-Olie van Keton1. De crackers van Leev gebruiken we in dit menu als lunch en bij het avondeten. Bekijk de aanbieding in onze shop.

Bestel ons kookboek

Bestel nu boek ‘Lowcarbchef – het complete koolhydraatarme kookboek’. Een boek met meer dan 100 van onze populairste koolhydraatarme recepten en 4 complete weekmenu’s. Het is een must have die iedereen graag koolhydraatarm eet of er mee wilt beginnen! Klik op het plaatje of de link onder het plaatje om het boek te bekijken.

Cover kookboek
Bekijk en bestel het boek hier.

Weekmenu met koolhydraatarme maaltijden.,