Week 27 · 30 juni t/m 6 juli 2025

Koolhydraatarm weekmenu week 27 – 2025

Naar weekmenu
Koolhydraatarm weekmenu week 27 - 2025

Koolhydraatarm weekmenu week 27, speciaal samengesteld voor 30 juni t/m 6 juli. We starten deze week met zomerse temperaturen die vragen om luchtige gerechten en zo min mogelijk tijd boven hete pannen. Ons menu helpt je daarbij: frisse recepten, snel klaar en perfect om koel te blijven op warme dagen. Let bij warm weer ook goed op je vochtinname. Je verliest meer vocht én elektrolyten door het zweten, wat kan zorgen voor vermoeidheid of hoofdpijn. Genoeg drinken is dus essentieel, en een aanvulling met elektrolyten (bijvoorbeeld via een elektrolyten supplement) is op dit soort dagen zeker aan te raden.

Voor de rest van de week hebben we zoals gewoonlijk weer gevarieerde koolhydraatarme maaltijden samengesteld op basis van de aanbiedingen bij de grote supermarkten (deze vind je onder het menu). Denk aan gerechten met gehakt, puntpaprika, paprika, broccoli en witlof,  producten die deze week scherp geprijsd zijn én perfect passen in een gezond koolhydraatarm eetpatroon.

Of je nu behoefte hebt aan verkoelende gerechten of voedzame avondmaaltijden voor na een warme dag: dit weekmenu helpt je de zomer smakelijk en verantwoord door te komen. Veel succes en vooral: geniet van al het lekkers deze week.

Hoe werkt ons weekmenu?

Elke week, op zaterdag of zondag, publiceren we een nieuw weekmenu op onze blog. Dit menu is speciaal samengesteld voor de aankomende week en loopt van maandag tot en met zondag. De reden dat we wekelijks een nieuw menu delen, is om het zo relevant mogelijk te maken. We stellen ons menu namelijk samen op basis van de wekelijkse aanbiedingen bij grote supermarkten. Zo eet je met het seizoen mee én bespaar je geld op je boodschappen. Ons weekmenu voldoet altijd aan de volgende richtlijnen:

  • Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
  • Een maaltijd bevat altijd een bron van gezonde vetten (gelijk aan 2 eetlepels)
  • Een maaltijd bevat minimaal 20 gram eiwitten
  • Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
  • Per dag minimaal 300 gram groente, maar het liefst meer
  • Zo min mogelijk tussendoortjes. Kies gezonde opties, zoals handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Ons doel met het weekmenu is om jou te inspireren en te laten zien hoe je eenvoudig koolhydraatarm kunt eten. Je kunt, indien gewenst, zelf de calorieën en andere voedingswaarden bijhouden, zodat je het menu kunt aanpassen aan jouw persoonlijke koolhydraten- en caloriebehoefte. Wil je meer weten over koolhydraatarm eten? Lees dan onze blogs over het koolhydraatarm dieet en het keto dieet.

Weekmenu (30 juni t/m 6 juli)

Maandag

30 jun
Ontbijt
200 g Griekse yoghurt, 10% vet of volle kwark met keto granola en blauwe bessen 406 kcal · 13,7 g koolhydraten
Lunch
Gevulde paprikabroodjes 10 min · 8,3 g koolhydraten
Diner
Mediterrane salade met kip 30 min · 10,2 g koolhydraten
Totaal 1.387 kcal · 32,2 g koolhydraten

Dinsdag

1 jul
Ontbijt
groene smoothie bowl of bowl met rood fruit 10 min · 9,8 g koolhydraten
Lunch
Eiwrap met zalm en spinazie 20 min · 3,5 g koolhydraten
Diner
Burrata salade met gegrilde perzik of met pesto 15 min · 11,1 g koolhydraten
Totaal 1.450 kcal · 24,4 g koolhydraten

Woensdag

2 jul
Ontbijt
200 g Griekse yoghurt, 10% vet of volle kwark met keto granola en blauwe bessen 406 kcal · 13,7 g koolhydraten
Lunch
Witlofsalade met ei 15 min · 8,0 g koolhydraten
Diner
Gevulde puntpaprika met spinazie of met gehakt, plus frisse salade 30 min · 7,5 g koolhydraten
Totaal 1.232 kcal · 29,2 g koolhydraten

Donderdag

3 jul
Ontbijt
Cottage cheese met fruit en granola 10 min · 13,3 g koolhydraten
Lunch
Rosbiefsalade 7,6 g koolhydraten
Diner
Kip met champignons in roomsaus 30 min · 13,1 g koolhydraten Nieuw
Totaal 1.671 kcal · 34,0 g koolhydraten

Vrijdag

4 jul
Ontbijt
Chiapudding met rood fruit 6 uur 10 min · 12,7 g koolhydraten
Lunch
Koolhydraatarme bagel met gerookte zalm 20 min · 7,1 g koolhydraten
Diner
Enchiladas met gehakt of met kip 50 min · 11,1 g koolhydraten
Totaal 1.947 kcal · 30,9 g koolhydraten

Zaterdag

5 jul
Ontbijt
Crispy feta eieren met avocado 10 min · 4 g koolhydraten
Lunch
Broccolisoep met room, plus een kha afbakpistoletje belegd met gesmolten kaas 50 min · 2,9 g koolhydraten
Diner
Ketjap kipdrumsticks uit de oven 1 uur 30 min · 8,3 g koolhydraten
Totaal 1.034 kcal · 15,2 g koolhydraten

Zondag

6 jul
Ontbijt
Cottage cheese pancakes met cacao 20 min · 1,9 g koolhydraten
Lunch
Marry me chicken wraps of wraps met tonijn 30 min · 9,5 g koolhydraten
Diner
Broccolisoep met room, plus een kha afbakpistoletje belegd met eiersalade 50 min · 2,9 g koolhydraten
Totaal 1.206 kcal · 14,3 g koolhydraten
Smulrecept van de week

Koolhydraatarme baci di dama koekjes

3,3 g koolhydraten per portie Of: keto raffaello balletjes Bekijk recept →

Smulrecept van de week: Italiaanse baci di dama koekjes of keto raffaello balletjes

Boodschappen

Om de prijs zo laag mogelijk te houden, stemmen we ons weekmenu af op de actuele aanbiedingen van Albert Heijn en Lidl. Door slim boodschappen te doen, kun je al snel flink besparen. Seizoensgroenten en -fruit zijn vaak niet alleen goedkoper, maar ook regelmatig in de aanbieding.

Lowcarbcenter

Producten uit dit weekmenu

Alles wat je deze week nodig hebt en niet in de supermarkt vindt.
Alles bestellen · € 10,78 Alle 2 producten in één keer in je winkelmand bij Lowcarbcenter

Weekdeals bij Lowcarbcenter (t/m 6 juli)

Good Good aanbieding bij Lowcarbcenter
Wist je dat we naast onze receptensite ook een eigen webshop hebben? In onze shop Lowcarbcenter vind je een uitgebreid assortiment aan koolhydraatarme producten, van ontbijt tot snacks en alles daartussenin.

Ook deze week (week 26) hebben we weer een mooie actie voor je klaarstaan: je profiteert van tot wel 35% korting op alle producten van Good Good! Dit merk is geliefd vanwege hun smakelijke én suikervrije alternatieven.

Populaire producten in de aanbieding zijn onder andere:
– Suikervrije aardbeienjam 🍓
– Lemon curd 🍋
– Crunchy salty caramel snackreep
– Chocoladepasta 🍫

Bekijk de volledige actie nu op lowcarbcenter.nl

Aanbiedingen week 27 bij Albert Heijn.

Aanbiedingen week 27 Lidl.

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

Aanrader: Keto granola van Lowcarbchef

Wij ontbijten bijna altijd met Griekse yoghurt, bosvruchten en granola. Onze favoriet? Onze eigen Lowcarbchef Keto Granola. Onze granola heeft niet alleen een perfecte voedingswaarde, maar is ook heerlijk knapperig en vol van smaak. En met slechts 3,3 gram koolhydraten per portie past hij perfect in een koolhydraatarm ontbijt.

Keto granola van Lowcarbchef
Bekijk en bestel de granola hier.

Koolhydraatarm weekmenu week 27 - 2025