Een nieuw koolhydraatarm weekmenu, speciaal samengesteld voor week 49 (1 t/m 7 december). Het is de week van Sinterklaas en dat betekent veel gezelligheid en lekker eten. Daarom hebben we dit weekmenu een feestelijk tintje gegeven. Voor pakjesavond kun je genieten van een extra feestelijke maaltijd, en als bakrecept van de week hebben we niet één, maar meerdere heerlijke Sinterklaasrecepten waar je uit kunt kiezen.
De overige dagen houden we het lekker makkelijk én voordelig. We hebben namelijk rekening gehouden met de actuele aanbiedingen bij Albert Heijn, Lidl én onze eigen webshop Lowcarbcenter. Zo eet je niet alleen koolhydraatarm, maar ook slim en seizoensbewust!
Hoe werkt ons weekmenu?
Elke zaterdag publiceren we op onze blog een nieuw koolhydraatarm weekmenu voor de week erna. De menu’s zijn zorgvuldig samengesteld en sluiten aan op seizoensproducten en actuele aanbiedingen. Zo eet je elke week lekker, gezond en gevarieerd. Met onze recepten zet je smaakvolle gerechten op tafel die goed zijn voor je gezondheid én je portemonnee.
- Maximaal 35 gram koolhydraten per dag
- Minimaal 20 gram eiwitten per maaltijd
- Gezonde vetten bij elke maaltijd
- Tussen de 1350 en 1700 kilocalorieën per dag
- Ten minste 300 gram groenten per dag – liever nog wat meer
- Beperkt aantal tussendoortjes. Kies gezonde opties, zoals handje noten, een Lowcarbchef keto cookie of onze Lowcarbchef protein chips
Met dit weekmenu wordt het veel eenvoudiger om je koolhydraatarme leefstijl vol te houden. Je hoeft niet meer eindeloos naar geschikte recepten te zoeken of zelf voedingswaarden door te rekenen. Het menu geeft je een stevige basis én ruimte om naar wens te variëren. Wil je meer weten over koolhydraatarm eten? Lees dan onze blogs over het koolhydraatarm dieet en het keto dieet.
Weekmenu 49 (1 t/m 7 dec)
| Ontbijt | Lunch | Diner | |
|---|---|---|---|
| Maandag | Worteltaart ontbijtpap | Courgette pannenkoekjes | Poolse koolrolletjes (nieuw) |
| Dinsdag | 200 g Griekse yoghurt, 5-10% vet met keto granola en handje verse blauwe bessen | Cottage cheese flatbread met kipfilet | Romige cajun kip |
| Woensdag | Koolhydraatarme kokospap | Tonijnburger op koolhydraatarm afbakbolletje | Gevulde varkenshaas met knolselderijpuree |
| Donderdag | 200 g Griekse yoghurt, 5-10% vet met keto granola en handje verse blauwe bessen | Spruitjessalade | Lasagne bolognese |
| Vrijdag | Chiapudding met gebakken appel (nieuw) | Koolhydraatarme wrap met rosbief | Zalm met romige dillesaus + 'aardappel'salade i.p.v. groentefriet |
| Zaterdag | Crispy feta eieren met avocado | Broccolisoep met prei met afbakbolletje met kaas | Loempia in een bowl |
| Zondag | Kha beschuit of keto cracker met plakje kaas of geprakte avocado en tomaat | Broccolisoep met prei met kha afbakbolletje belegd met kip-kerrie salade | Knoflook chili pasta met garnalen |
Smulrecepten van de week: koolhydraatarm gevuld speculaas, speculaasstaaf, kruidnoten of speculaas muffins
Boodschappen
Om de prijs zo laag mogelijk te houden, stemmen we het weekmenu af op de actuele aanbiedingen van Albert Heijn, Lowcarbcenter en Lidl. Door slim boodschappen te doen kun je al snel veel besparen. Seizoensgroenten zijn niet alleen voordeliger, maar ook regelmatig in de aanbieding.
Laatste Kans: Black Friday bij Lowcarbcenter
Wist je dat we naast Lowcarbchef ook een eigen webshop hebben? In onze webshop Lowcarbcenter vind je een ruim assortiment aan keto- en koolhydraatarme producten die je helpen om het koolhydraatarm dieet vol te houden. Onze Black Friday actie is nog een paar dagen geldig (t/m 2 december). Profiteer van kortingen tot -50% op méér dan 200 koolhydraatarme producten en 8 merken, waaronder korting op alles van ons eigen merk Lowcarbchef! Wees er snel bij, want er is nog beperkte voorraad.
Bekijk alle Black Friday deals nu op lowcarbcenter.nl
Albert Heijn (1 t/m 7 dec)
Lidl (1 t/m 7 dec)
Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl
In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:
- Keto granola noten en zaden of granola appel-kaneel
- Keto broodmix of low carb wit broodmix (voor lunch of ontbijt)
- Eiwitpoeder (vegan of melkeiwit, licht gezoet of liever ongezoet)
- Erythritol (voor zoete bakrecepten of ontbijtjes)
- Chiazaad (voor chiapudding ontbijtjes)
- Zaden & pitten (voor ontbijtrecepten en als topping)
- Suikervrije stroop (voor bakrecepten of als topping)
- Lowcarbchef Keto Cookie Peanut Butter of Coconut & Almond (als gezond tussendoortje)
- Lowcarbchef Protein Chips (als verantwoord tussendoortje)
Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!
NIEUW: Keto Granola – Appel Kaneel
Onze nieuwste trots: Keto Granola Appel-Kaneel! Na het succes van onze granola met noten en zaden kon een tweede smaak natuurlijk niet uitblijven. En wat past er beter bij het najaar dan de klassieke combinatie van appel en kaneel? Warm, kruidig en fris tegelijk, perfect passend bij de herfst en winter. Probeer de granola tijdelijk met 10% korting.
Bekijk de granola hier.
