Koolhydraatarm weekmenu week 20

Koolhydraatarm weekmenu week 20 – 2026

Het nieuwe koolhydraatarme weekmenu voor week 20 staat voor je klaar! Op zondag is het Moederdag, dus hopelijk word je dan lekker verwend óf zet jij zelf iemand in het zonnetje. Een mooi moment om extra aandacht te geven aan iemand die dat verdient, misschien wel met iets lekkers op tafel!

Wij hebben ondertussen niet stilgezeten, want deze week hebben we maar liefst twee nieuwe recepten toegevoegd. En extra leuk: ze staan allebei meteen in het nieuwe weekmenu! Zo kun je volgende week genieten van heerlijke kebabspiesjes én een smaakvol broodje met beenham en mosterdsaus. Allebei koolhydraatarm, makkelijk te maken en ideaal voor een lekkere maaltijd zonder veel moeite. Daarnaast hebben we een speciaal bakrecept: koolhydraatarme rabarbertaart. Deze moet je proberen!

Verder vind je in het menu weer volop afwisseling, smaakvolle gerechten en fijne inspiratie om de week goed voorbereid te starten. Veel succes de komende week!

Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?

Elke zaterdag verschijnt op onze blog een nieuw koolhydraatarm weekmenu voor de komende week (maandag t/m zondag). Bij het samenstellen houden we rekening met het seizoen én met actuele aanbiedingen in de supermarkt. Zo bespaar je op je boodschappen en geniet je van verse, smaakvolle producten.

We zorgen iedere week voor volop variatie, met gerechten die niet alleen gezond en voedzaam zijn, maar ook echt lekker. In elk weekmenu kun je standaard het volgende verwachten:

  • Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
  • Elke maaltijd bevat een bron van gezonde vetten (circa 2 eetlepels)
  • Minstens 20 gram eiwitten per maaltijd
  • Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
  • Minimaal 300 gram groenten per dag, bij voorkeur meer
  • Beperk tussendoortjes zoveel mogelijk. Kies je toch voor een snack, ga dan voor gezonde opties, zoals een handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Met dit weekmenu willen we laten zien dat koolhydraatarm eten helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. De recepten zijn toegankelijk, gevarieerd en passen gemakkelijk in een drukke week. Of je nu streng op je koolhydraten let of vooral bewuster wilt eten: je bepaalt zelf of je calorieën en voedingswaarden bijhoudt. Zo kun je het weekmenu eenvoudig aanpassen aan jouw persoonlijke doelen en dagelijkse energiebehoefte.

Weekmenu (11 t/m 17 mei)

OntbijtLunchDiner
Maandag200 g Griekse yoghurt, 10% vet of volle kwark met keto granola en aardbeienSalade met buffelmozzarellaOvenschotel met prei en gehakt
DinsdagChiapudding met frambozenCottage cheese flatbread met kipfiletTofu bowl of burrata salade
Woensdag200 g Griekse yoghurt, 10% vet of volle kwark met keto granola en aardbeien2 of 3 Lowcarbchef crackers met ham, kaas en gekookt eiCajun kip met pasta en groenten of zalm uit de airfryer met asperges
Donderdag Aardbeien chiapuddingEenvoudige maaltijdsalade met tonijnKebabspiesjes met geroosterde groenten
Vrijdag Koolhydraatarme 'bircher' muesli2 of 3 Lowcarbchef crackers met avocado-eisaladeHamburgersalade met Big Mac saus
Zaterdag Koolhydraatarm beschuit met oude kaas, tomaat en gekookt eitje of restje avocado-eisalade1 of 2 Keto wraps gevuld met roomkaas, zalm, Honey Mustard saus en slaGarnalen jambalaya
Zondag Cottage cheese muffins met bessenBroodje met beenham en mosterdsausGevulde courgette met worstjes of Mexicaanse gevulde courgette

Smulrecept van de week: koolhydraatarme rabarbertaart

Boodschappen

Om het weekmenu betaalbaar te houden, stemmen we de recepten iedere week af op actuele aanbiedingen bij Albert Heijn en Lidl. Door slim gebruik te maken van deze acties kun je vaak flink besparen op je wekelijkse boodschappen. Daarnaast verwerken we waar mogelijk seizoensgroenten en seizoensfruit in het menu. Deze producten zijn niet alleen verser en smaakvoller, maar ook vaak voordeliger en regelmatig in de aanbieding.

Weekdeals bij Lowcarbcenter (t/m 17 mei)

Lowcarbchef producten in de aanbieding bij Lowcarbcenter

Naast onze receptensite vind je in onze webshop een ruim aanbod koolhydraatarme producten die het volhouden van je dieet een stuk makkelijker maken. Deze week hebben een nieuwe actie: tot wel 40% korting op alles van ons eigen merk Lowcarbchef. Zo’n grote actie hebben we maar één keer per jaar, dus dit is hét moment om je favorieten in te slaan.

Daarnaast profiteer je nog tot en met dinsdag van tot 40% korting op alle koolhydraatarme pasta, rijst en croissants van FeelingOK, én 20% korting op alle suikervrije sauzen van Callowfit!

Bekijk hier alle weekdeals van Lowcarbcenter!

Albert Heijn (11 t/m 17 mei)

Aanbiedingen Albert Heijn Week 20.

Lidl (11 t/m 17 mei)

Aanbiedingen bij Lidl in week 20.

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

10% korting op alle snacks voor moederdag!

Speciaal voor Moederdag ontvang je tot en met 13 mei 10% korting op alle snacks in de webshop van Lowcarbcenter. Gebruik code MOEDERDAG in je winkelmandje en vul je voorraad aan met iets lekkers. Leuk als kleine verrassing voor een dierbare, voor jezelf of voor een genietmoment later op de dag.

Moederdag korting bij Lowcarbcenter
Bekijk alle snacks hier.

Koolhydraatarm weekmenu week 20

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*