We hebben weer een heerlijk koolhydraatarme weekmenu voor je samengesteld, dit keer speciaal voor week 23 (1 t/m 7 juni)! Afgelopen week kregen we alvast een voorproefje van de zomer. Heerlijk natuurlijk, maar voor velen ook een reminder om gezond te gaan (of blijven) eten. De zomerkleding komt weer uit de kast en dan is het fijn als alles lekker zit. Hét moment om je koolhydraatarme eetpatroon vast te houden of het weer op te pakken. En daar helpen wij je graag bij!
Deze week hebben we een nieuw recept toegevoegd dat meteen een plekje in het menu heeft gekregen: Griekse gehaktballetjes met frisse salade. Een zomers gerecht vol mediterrane smaken. Als smulrecept van de week staat de koolhydraatarme citroen boterkoek in de spotlight. Benieuwd naar de recept van de maaltijden? Scroll snel door naar het menu!
Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?
Elke zaterdag staat er een nieuw koolhydraatarm weekmenu voor je klaar, met drie maaltijden per dag voor de hele week. Daarbij kijken we altijd naar het seizoen en de actuele supermarktaanbiedingen, zodat je gevarieerd en lekker eet zonder onnodig hoge boodschappenkosten. Alle menu’s voldoen aan de volgende richtlijnen:
- Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
- Elke maaltijd bevat een bron van gezonde vetten (circa 2 eetlepels)
- Minstens 20 gram eiwitten per maaltijd
- Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
- Minimaal 300 gram groenten per dag, bij voorkeur meer
- Beperk tussendoortjes zoveel mogelijk. Kies je toch voor een snack, ga dan voor gezonde opties, zoals een handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes
Koolhydraatarm koken hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met onze weekmenu’s laten we zien dat je met toegankelijke recepten elke dag gevarieerd en lekker op tafel kunt zetten. Of je nu strak op je koolhydraten let of gewoon bewuster wilt eten: het menu is flexibel genoeg om aan te passen aan jouw doelen en energiebehoefte.
Weekmenu (1 t/m 7 juni)
Smulrecept van de week: koolhydraatarme citroen boterkoek
Boodschappen
Bij het opstellen van het weekmenu kijken we iedere week welke producten er bij Albert Heijn en Lidl in de aanbieding zijn. Zo houden we de boodschappenkosten zo laag mogelijk, terwijl je toch lekker gevarieerd eet. Seizoensgroenten en -fruit krijgen daarbij extra aandacht: ze zijn op hun smakelijkst én vaak extra voordelig in prijs.
Weekdeals bij Lowcarbcenter (t/m 7 juni)
Naast onze receptensite vind je in onze webshop een ruim aanbod koolhydraatarme producten die het volhouden van je dieet een stuk makkelijker maken. Deze week kun je profiteren van meerdere mooie acties: nog tot en met dinsdag 30% korting op alle suikervrije snacks van NEOH, tot en met 9 juni tot 30% korting op alle koolhydraatvrije Konjac pasta, rijst en noedels van Slim Pasta, en nieuw deze week: tot 30% korting op alle suikervrije snoepjes van Pandy & Tweek en snacks van HealthyCO. Ideaal om je voorraad aan te vullen met producten die helemaal passen binnen je koolhydraatarme leefstijl.
Bekijk hier alle weekdeals van Lowcarbcenter!
Albert Heijn (1 t/m 7 juni)
Lidl (1 t/m 7 juni)
Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl
In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:
- Keto granola noten en zaden of keto granola appel-kaneel
- Keto broodmix of low carb wit broodmix (voor lunch of ontbijt)
- Eiwitpoeder
- Amandelmeel (voor bakrecepten)
- Erythritol (voor zoete bakrecepten of ontbijtjes)
- Chiazaad (voor chiapudding ontbijtjes)
- Zaden & pitten (voor ontbijtrecepten en als topping)
- Lowcarbchef Keto Cookie Peanut Butter of Coconut & Almond (als gezond tussendoortje)
Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!
Nieuw: NEOH Milky Choc
Dit zou wel eens de lekkerste NEOH-snack tot nu toe kunnen zijn. Een reep met zachte melkchocolade, romige melkvulling en een smaak die doet denken aan Kinder chocolade. Maar dan zonder toegevoegde suikers en slechts 1,6 g netto koolhydraten per reepje. Bestel ze in onze webshop.
