Week 32 · 3 t/m 9 augustus 2026

Koolhydraatarm weekmenu week 32 – 2026

Naar weekmenu
Koolhydraatarm weekmenu week 32

Koolhydraatarm weekmenu week 32, speciaal samengesteld voor 3 t/m 9 augustus. Het wordt een warme, zonnige week en dat vraagt om maaltijden die je snel en licht op tafel zet: frisse salades, gegrilde groenten en gerechten die net zo lekker buiten smaken als binnen.

Deze week hebben we twee nieuwe zoete recepten voor je. Ben je dol op kwarktaart? Dan is de koolhydraatarme aardbeienkwarktaart met witte chocolade een absolute aanrader: romig, luchtig en heerlijk fris. Ga je liever voor een intensere chocoladesmaak? Kies dan voor de zijdezachte keto chocolademousse. Je maakt hem met slechts vijf ingrediënten en bent binnen tien minuten klaar. Houd wel rekening met ongeveer zes uur opstijftijd in de koelkast. Beide desserts staan deze week als smulrecept op het menu, dus kies vooral waar je het meeste trek in hebt.

Onze tip voor deze week: bij deze temperaturen verlies je meer vocht en mineralen dan je doorhebt. Drink dus ruim, en vul na een warme dag je elektrolyten aan of strooi wat extra zout over je maaltijd. En heb je ’s avonds trek in comfortfood zonder gedoe? In onze shop liggen sinds kort de Lower Carb Mini Pizza’s, daarover verderop meer.

Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?

Elke zaterdag vind je hier een nieuw koolhydraatarm weekmenu met drie maaltijden per dag voor de hele week. We stemmen het menu af op het seizoen en op de aanbiedingen in de supermarkt, zodat je afwisselend eet zonder dat je boodschappen uit de hand lopen. Elk menu voldoet aan deze richtlijnen:

  • Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
  • Elke maaltijd bevat een bron van gezonde vetten (circa 2 eetlepels)
  • Minstens 20 gram eiwitten per maaltijd
  • Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
  • Minimaal 300 gram groenten per dag, bij voorkeur meer
  • Beperk tussendoortjes zoveel mogelijk. Kies je toch voor een snack, ga dan voor gezonde opties, zoals een handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Koolhydraatarm koken hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met recepten die iedereen kan maken zet je elke dag iets lekkers en gevarieerds op tafel. Let je streng op je koolhydraten of wil je gewoon bewuster eten? Het menu is flexibel genoeg om aan te passen aan jouw doelen en energiebehoefte.

Weekmenu (3 t/m 9 augustus)

Maandag

3 aug
Ontbijt
200 g Griekse yoghurt, 10% vet of volle kwark met keto granola en verse aardbeien 406 kcal · 13,7 g koolhydraten
Lunch
Diner
Koreaanse gehaktbowl 40 min · 12 g koolhydraten
Totaal 1.396 kcal · 31,2 g koolhydraten

Dinsdag

4 aug
Ontbijt
Omelet met spek en tomaat 10 min · 3,5 g koolhydraten
Lunch
Sperziebonensalade met feta 7,6 g koolhydraten
Diner
Zalm met gegrilde groenten en chimichurri 35 min · 16,2 g koolhydraten
Totaal 1.343 kcal · 27,3 g koolhydraten

Woensdag

5 aug
Ontbijt
200 g Griekse yoghurt, 10% vet of volle kwark met keto granola en verse aardbeien 406 kcal · 13,7 g koolhydraten
Lunch
Preisoep met afbakbolletje met kaas 45 min · 15,3 g koolhydraten incl. bolletje
Diner
Za'atar kip met gekruide bloemkoolrijst 35 min · 8,9 g koolhydraten
Totaal 1.352 kcal · 37,9 g koolhydraten

Donderdag

6 aug
Ontbijt
Ontbijtquiche met tomaat en feta 35 min · 7,7 g koolhydraten
Lunch
Salade met gegrilde groenten en tonijn 35 min · 9,2 g koolhydraten
Diner
Totaal 1.688 kcal · 24,1 g koolhydraten

Vrijdag

7 aug
Ontbijt
Cottage cheese muffins met bessen 30 min · 2,3 g koolhydraten
Lunch
Chipotle kip wraps 40 min · 7,2 g koolhydraten
Diner
Souvlaki met Griekse salade 1 uur 15 min · 5,8 g koolhydraten
Totaal 1.557 kcal · 15,3 g koolhydraten

Zaterdag

8 aug
Ontbijt
200 g Griekse yoghurt, 10% vet of volle kwark met keto granola en frambozen of bramen 406 kcal · 13,7 g koolhydraten
Lunch
Spinaziesalade met aardbeien en geitenkaas 15 min · 15,7 g koolhydraten
Diner
Totaal 1.595 kcal · 35,5 g koolhydraten

Zondag

9 aug
Ontbijt
Kaaswafels met omelet met kaas 3,2 g koolhydraten
Lunch
Gerookte kip salade 20 min · 5,4 g koolhydraten
Diner
Driekazen quiche met frisse salade 1 uur 10 min · 7,5 g koolhydraten
Totaal 1.492 kcal · 16,1 g koolhydraten

Smulrecept van de week: Koolhydraatarme aardbeienkwarktaart met witte chocolade of keto chocolademousse (met 5 ingrediënten)

Boodschappen

Voor elk weekmenu kijken we eerst wat er bij Albert Heijn en Lidl in de folder staat, zodat je voordelig kookt en toch elke dag iets anders eet. Een paar koolhydraatarme deals springen er deze week uit: bij Albert Heijn zijn de Greenfields beefburgers 1+1 gratis, krijg je 25% korting op gerookte zalm en op Goudse kaas van de versafdeling, en liggen courgette, bloemkool en sperziebonen voor weinig. Bij Lidl gaat de kipfilet met 33% korting naar 3,99 euro, zijn de zalmfilets 40% goedkoper en kosten de zoete trostomaten 1,49 euro. Ook het zomerfruit is overal in de bonus: aardbeien, bramen, frambozen, kersen en blauwe bessen, precies waar de ontbijtjes deze week om vragen. Check voordat je op pad gaat wel even de actuele voorwaarden en voorraad bij jouw winkel.

Lowcarbcenter

Producten uit dit weekmenu

Alles wat je deze week nodig hebt en niet in de supermarkt vindt.
Alles bestellen · € 11,18 Alle 2 producten in één keer in je winkelmand bij Lowcarbcenter

Weekdeals bij Lowcarbcenter (t/m 9 augustus)

Tot 30% korting op Lowcarbchef bij Lowcarbcenter
Nieuwe week, nieuwe deals! Deze week zijn alle producten van ons eigen merk Lowcarbchef in de aanbieding en profiteer je, onder andere van korting op de keto granola, de tortilla wraps en onze afbakbroodjes. Handig om je voorraad meteen even aan te vullen. Daarnaast loopt de actie op de sauzen van Callowfit nog door tot en met dinsdag met 20% korting: van smoky BBQ en sweet chili tot de nieuwe sriracha-honey ketchup, precies wat een zomerse salade of gegrild stuk vlees nodig heeft.

Bekijk alle weekdeals van Lowcarbcenter

Aanbiedingen Albert Heijn week 31

Aanbiedingen Lidl Week 31

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

Voor onder andere de ontbijtjes in dit menu gebruiken we koolhydraatarme producten die je niet in elke supermarkt vindt. Dit zijn de producten die in onze recepten het vaakst voorbijkomen:

Alles staat klaar in onze webwinkel (Lowcarbcenter). Je haalt er in één keer de juiste spullen in huis, en met elke bestelling help je ons deze weekmenu’s te blijven maken. Bedankt daarvoor!

Nieuw: Lowcarbchef Lower Carb Mini Pizza

Koolhydraatarme mini pizza prosciutto

Goed nieuws voor de pizzaliefhebbers: onze Lower Carb Mini Pizza ligt in de shop. Twee bodems van 50 gram, gebakken door Italiaanse bakkers met zuurdesem, tarwe-eiwit en olijfolie. Eén bodem bevat slechts 4 gram koolhydraten en levert 13 gram eiwit, dus je belegt hem gerust royaal met tomatensaus, mozzarella en wat je verder lekker vindt. Binnen een kwartier maak je er bijvoorbeeld een heerlijke mini pizza prosciutto van. Bekijk de Lower Carb Mini Pizza in onze shop.

Koolhydraatarm weekmenu week 32