Het ontbijt wordt ook wel de belangrijkste maaltijd van de dag genoemd. Het lichaam heeft het ’s nachts zonder eten moeten doen en om goed te functioneren na het opstaan heb je energie nodig. Het is verstandig om dan te kiezen voor een koolhydraatarm ontbijt. Een stevig koolhydraatarm ontbijt zorgt voor een ‘vol’ gevoel. Hierdoor heb je de gedurende de ochtend een stabiel bloedsuikerniveau en geen honger tot de lunch. Met onze koolhydraatarme ontbijt recepten is het maken van een gezond ontbijt een eitje. Er is keuze uit zoete recepten met o.a. kwark, maar ook hartige recepten met ei.  Van koolhydraatarme pannenkoeken tot roereieren, er is voor elk wat wils!