Week 14 · 30 maart t/m 5 april 2026

Koolhydraatarm weekmenu week 14 – 2026

Naar weekmenu
4 voorbeeldmaaltijden uit weekmenu 14

Weekmenu 14 (30 maart t/m 6 april) brengt je helemaal in de voorjaarsstemming. Met de start van de zomertijd genieten we van langere, lichte avonden, perfect voor dit menu vol frisse, koolhydraatarme gerechten.

Doordeweeks houden we het snel en voedzaam, terwijl we richting het weekend toewerken naar 1e paasdag. Daar hebben we natuurlijk rekening mee gehouden, met inspiratie voor een feestelijke maar lichte paasbrunch. Zo eet je de hele week lekker in balans, met nét dat beetje extra voor Pasen.

Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?

Elke week delen we op onze blog een nieuw koolhydraatarm weekmenu voor de komende week (van maandag tot en met zondag). Bij het samenstellen van het menu kijken we naar seizoensgebonden ingrediënten en actuele supermarkt aanbiedingen, zodat je eenvoudig, lekker en betaalbaar koolhydraatarm kunt eten. Zo zorgen we iedere week voor een gevarieerd menu vol gezonde, voedzame en smaakvolle gerechten. In elk weekmenu kun je standaard het volgende verwachten:

  • Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
  • Elke maaltijd bevat een bron van gezonde vetten (circa 2 eetlepels)
  • Minstens 20 gram eiwitten per maaltijd
  • Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
  • Minimaal 300 gram groenten per dag, bij voorkeur meer
  • Beperk tussendoortjes zoveel mogelijk. Kies je toch voor een snack, ga dan voor gezonde opties, zoals een handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Met dit weekmenu willen we laten zien dat koolhydraatarm eten helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. De recepten zijn toegankelijk, gevarieerd en passen gemakkelijk in een drukke week. Of je nu streng op je koolhydraten let of vooral bewuster wilt eten: je bepaalt zelf of je calorieën en voedingswaarden bijhoudt. Zo kun je het weekmenu eenvoudig aanpassen aan jouw persoonlijke doelen en dagelijkse energiebehoefte.

Weekmenu (30 maart t/m 6 april)

Maandag

30 mrt
Ontbijt
150 g Griekse yoghurt (10% vet) met keto granola en aardbeien of frambozen
Lunch
Salade met kip en pesto 25 min · 10,3 g koolhydraten
Diner
Kip kerrie of gyros bowl 35 min · 14,2 g koolhydraten
Totaal Totaal volgt

Dinsdag

31 mrt
Ontbijt
Smoothie bowl met rood fruit 5 min · 18,3 g koolhydraten
Lunch
Gevulde paprikabroodjes 10 min · 8,3 g koolhydraten
Totaal 1.624 kcal · 42,4 g koolhydraten

Woensdag

1 apr
Ontbijt
150 g Griekse yoghurt (10% vet) met keto granola en aardbeien of frambozen
Lunch
Surinaamse eiersalade op 1 of 2 sneetjes keto, cottage cheese of notenbrood 15 min · 3,1 g koolhydraten
Diner
Cajun kip pasta bowl 35 min · 14,4 g koolhydraten
Totaal Totaal volgt

Donderdag

2 apr
Ontbijt
2 zacht gekookte eieren op 1 of 2 sneetjes keto, cottage cheese of notenbrood 1 uur 10 min · 2,9 g koolhydraten
Lunch
Low carb wraps met tonijnsalade 15 min · 5,3 g koolhydraten
Diner
Griekse traybake met feta (vervang evt. koolraap door pompoen) 1 uur 30 min · 16 g koolhydraten
Totaal 1.286 kcal · 24,2 g koolhydraten

Vrijdag

3 apr
Ontbijt
Chocolade chiapudding 4 uur · 4,3 g koolhydraten
Lunch
3 cottage cheese pannenkoekjes (ook koud lekker) 20 min · 3 g koolhydraten
Diner
Spaghetti bolognese (met kha spaghetti) 1 uur 10 min · 18,8 g koolhydraten Nieuw
Totaal 1.280 kcal · 26,1 g koolhydraten

Zaterdag

4 apr
Ontbijt
Boerenomelet of ontbijtquiche met spinazie 25 min · 11,1 g koolhydraten
Lunch
Tosti met ham en kaas gemaakt afbakbolletje
Diner
Courgettequiche met frisse salade 1 uur 35 min · 7,5 g koolhydraten Nieuw
Totaal Totaal volgt

Zondag

5 apr
Ontbijt
Kies zelf uit onze paasrecepten
Lunch
Salade met aardbeien en geitenkaas (ook lekker zonder asperges) 15 min · 5,8 g koolhydraten
Diner
Witlof met zalm of witlofsoep met afbakbolletje met kaas 40 min · 14,1 g koolhydraten
Totaal Totaal volgt
Smulrecept van de week

Koolhydraatarme citroen boterkoek

0,8 g koolhydraten per portie Bekijk recept →

Smulrecept van de week: koolhydraatarme citroenboterkoek

Boodschappen

Om het weekmenu betaalbaar te houden, stemmen we de recepten iedere week af op actuele aanbiedingen bij Albert Heijn en Lidl. Door slim gebruik te maken van deze acties kun je vaak flink besparen op je wekelijkse boodschappen. Daarnaast verwerken we waar mogelijk seizoensgroenten en seizoensfruit in het menu. Deze producten zijn niet alleen verser en smaakvoller, maar ook vaak voordeliger en regelmatig in de aanbieding.

Lowcarbcenter

Producten uit dit weekmenu

Alles wat je deze week nodig hebt en niet in de supermarkt vindt.
Alles bestellen · € 16,67 Alle 3 producten in één keer in je winkelmand bij Lowcarbcenter

Weekdeals bij Lowcarbcenter (t/m 6 april)

40% Korting op WeCare

Naast onze receptensite vind je in onze webshop een uitgebreid assortiment koolhydraatarme producten om jouw dieet makkelijk vol te houden. En goed nieuws: de WeCare actie van vorige week is een week verlengd. Profiteer tot en met 6 april van : 40% korting op alle WeCare producten. Perfect om je low-carb voorraad aan te vullen met populaire favorieten zoals wraps, snacks en maaltijdvervangers. Bekijk alle weekdeals van Lowcarbcenter hier!

Aanbiedingen Albert Heijn Week 14

Aanbiedingen Lidl week 14

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

Probeer onze eigen versgebakken keto granola

In onze webshop Lowcarbcenter vind je een uitgebreid assortiment aan koolhydraatarme producten, waaronder ons eigen merk Lowcarbchef. Een absolute favoriet is de Lowcarbchef Keto Granola. Deze krokante granola is superlekker met volle Griekse yoghurt en verse bosvruchten. Zo creëer je in een handomdraai een smaakvol ontbijt dat perfect past binnen een koolhydraatarm voedingspatroon. Er is keuze uit 2 smaken: de klassieke noten & zaden en appel-kaneel.

Lowcarbchef keto granola in 2 smaken
Bekijk en bestel de granola hier.

4 voorbeeldmaaltijden uit weekmenu 14