Morgen begint een nieuwe week en daar hoort natuurlijk een nieuw Lowcarbchef weekmenu bij. Deze week zijn er weer lekker veel vers groente en fruit in de aanbieding bij de Albert Heijn en Lidl. Met deze verse ingrediënten maken we heerlijke koolhydraatarme maaltijden, zoals een bloemkool-broccolischotel op donderdag of heuse hamburger salade op vrijdag! Daarnaast hebben we deze week ook een speciale aanbieding op suikervrije sauzen van Callowfit in onze webshop. De sausjes koop je deze week met 15% korting. Er is keuze uit zoete stropen en hartige sauzen voor bijv. bij de BBQ.
Lowcarbchef menu richtlijnen
In ons menu geven we voor elke dag 3 maaltijdsuggesties (ontbijt, lunch, diner). Dit kunnen recepten zijn, maar ook makkelijke maaltijden, zoals een bakje kwark of yoghurt met keto granola en bosvruchten. De maaltijden kiezen we niet willekeurig uit. We kijken altijd eerst naar de aanbiedingen van de week bij AH en Lidl. De producten die in de aanbieding zijn, gebruiken we bij voorkeur altijd in ons menu. Zo besparen we geld en eten we met het seizoen mee. Verder voldoet ons menu altijd aan de volgende eisen:
- Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
- Een maaltijd bevat altijd een bron van gezonde vetten (gelijk aan 2 eetlepels)
- Een maaltijd bevat minimaal 20 gram eiwitten
- Per dag minimaal 300 gram groente, maar het liefst meer
- Zo min mogelijk tussendoortjes
Wil je meer weten over koolhydraatarm eten? Lees dan onze blogs over het koolhydraatarm dieet en het keto dieet.
Weekmenu (10 juli t/m 16 juli)
| Ontbijt | Lunch | Diner | |
|---|---|---|---|
| Maandag | 200 g Griekse yoghurt of volle kwark met granola en bosvruchten | Boerenomelet | Gevulde puntpaprika met mozzarella en frisse salade |
| Dinsdag | 2 Hartige ontbijtmuffins | 2 sneetjes keto brood of crackers met Surinaamse eiersalade | Courgetti met zalm en spinazie |
| Woensdag | Chiapudding met blauwe bessen compote | 2 Hartige ontbijtmuffins | Koolhydraatarme Indonesische saté |
| Donderdag | 200 g Griekse yoghurt of volle kwark met granola en bosvruchten | Koolhydraatarm broodje gezond | Bloemkool-broccolischotel met kip |
| Vrijdag | Smoothie bowl met rood fruit | Eenvoudige groentesalade met tonijn | Hamburger salade met avocado |
| Zaterdag | 1 Zadentaartjes met gevuld met Griekse yoghurt of volle kwark | Koolhydraatarme quesadilla | Kip puttanesca met bloemkoolrijst |
| Zondag | 4 Amandelmeel pannenkoekjes | Omelet met spek en tomaat | Koude pasta salade met pesto |
Bakrecept van de week: koolhydraatarme witte chocolade magnums
Boodschappen
Om de prijs zo laag mogelijk te houden, kijken wij elke week bij het maken van het menu naar de aanbiedingen van de Albert Heijn en Lidl. Door slim boodschappen te doen bespaar je al snel heel wat geld. Zo zijn groente en fruit uit het seizoen vaak goedkoper en in de aanbieding. Ook zijn ze dan minder belastend voor het milieu.
Albert Heijn (10 juli t/m 16 juli)
Lidl (10 juli t/m 16 juli)
Lowcarbcenter: 15% Korting op Callowfit sauzen (t/m 12 juli)
Naast Lowcarbchef hebben we ook onze eigen webwinkel met koolhydraatarme producten (Lowcarbcenter.nl). Deze week hebben we een speciale zomeractie: 15% korting op alle suikervrije sauzen van Callowfit! Er is keuze uit zoete stropen voor op pannenkoeken, ijs of yoghurt, maar ook hartige sauzen voor bij bijv. de BBQ. Bekijk de producten in onze shop.
Bestel ons kookboek
Bestel nu boek ‘Lowcarbchef – het complete koolhydraatarme kookboek’. Een boek met meer dan 100 van onze populairste koolhydraatarme recepten en 4 complete weekmenu’s. Het is een must have die iedereen graag koolhydraatarm eet of er mee wilt beginnen! Klik op het plaatje of de link onder het plaatje om het boek te bekijken.
Bekijk en bestel het boek hier.
Beste,
Wanneer plaatsen jullie het menu voor volgende week?
Hi Ellen,
Het nieuwe menu staat elke zondag op onze site!