Week 32 · 4 t/m 10 augustus 2025

Koolhydraatarm weekmenu week 32 – 2025

Naar weekmenu
4 voorbeeldmaaltijden uit weekmenu week 32.

Ook deze week (4 t/m 10 augustus) hebben we weer een heerlijk koolhydraatarm menu voor je samengesteld, boordevol variatie én smaak. Naast de maaltijden die je misschien al eerder op onze site hebt gezien, hebben we deze week ook 2 nieuwe recepten, speciaal voor dit weekmenu.

Het eerste nieuwe recept is gevulde courgette met gehakt. Dit gerecht maakten we al in 2015, maar nu hebben we het nóg lekkerder gemaakt. Echt waar: dit is waarschijnlijk het lekkerste gevulde courgette recept dat je online kunt vinden! Het tweede recept is een grote hit op TikTok, maar dan op z’n Hollands: loempia in een bowl. Een lekkere, frisse maaltijd, zonder deeg en met minder koolhydraten. Makkelijk te maken en heerlijk knapperig.

Naast deze twee toppers hebben we andere lekkere gerechten uitgezocht. We letten op wat in de aanbieding is in de supermarkt en wat past bij het seizoen. Zo eet je gezond én betaalbaar. Heb je vragen over het menu? Laat dan hieronder een berichtje achter.

Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?

Elke zaterdag vind je op onze blog een nieuw koolhydraatarm menu voor de komende week, van maandag tot en met zondag. We maken dit menu elke week opnieuw, zodat het past bij de aanbiedingen in de supermarkt van die week. Zo eet je niet alleen gezond, maar ook voordelig én met de seizoenen mee. Dat helpt je om geld te besparen én goed voor je lichaam te zorgen. Onze weekmenu’s volgen altijd een paar vaste regels. Zo weet je zeker dat je genoeg binnenkrijgt van wat je lichaam nodig heeft:

  • Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
  • Elke maaltijd bevat minstens 20 gram eiwitten
  • Altijd een gezonde bron van vetten (ca. 2 eetlepels per maaltijd)
  • Totaal ca. 1500 tot 1700 kilocalorieën per dag
  • Minimaal 300 gram groenten per dag,  liefst meer
  • Beperkt aantal tussendoortjes. Kies gezonde opties, zoals handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Met het weekmenu willen we het makkelijk voor je maken om koolhydraatarm te eten. Je hoeft zelf niet alles uit te zoeken. Het menu is een handige basis waar je zelf mee kunt variëren. Heb je meer of minder eten nodig? Pas dan de porties aan of voeg een extra maaltijd toe. Of je nu net begint of al langer koolhydraatarm eet: dit menu is voor iedereen geschikt. Lees dan onze blogs over het koolhydraatarm dieet en het keto dieet.

Weekmenu 32 (4 t/m 10 aug)

Maandag

4 aug
Ontbijt
200 g Griekse yoghurt, 5-10% vet of volle kwark met zelfgemaakte granola en handje verse aardbeien 30 min · 1,9 g koolhydraten
Lunch
BLT maaltijdsalade 15 min · 2,9 g koolhydraten
Diner
Gevulde courgette met gehakt (nieuw recept) 45 min · 14,8 g koolhydraten Nieuw
Totaal 1.238 kcal · 19,6 g koolhydraten

Dinsdag

5 aug
Ontbijt
Italiaans ontbijtje met roerei 15 min · 2 g koolhydraten
Lunch
Eiwrap met zalm en spinazie 20 min · 3,5 g koolhydraten
Diner
Kipsaté met frisse salade 25 min · 8,7 g koolhydraten
Totaal 1.365 kcal · 14,2 g koolhydraten

Woensdag

6 aug
Ontbijt
200 g Griekse yoghurt, 5-10% vet of volle kwark met zelfgemaakte granola en handje verse aardbeien 30 min · 1,9 g koolhydraten
Lunch
Salade met kip en mango 20 min · 12,7 g koolhydraten
Diner
Prei-kerrie ovenschotel met gehakt 50 min · 8,7 g koolhydraten
Totaal 1.454 kcal · 23,3 g koolhydraten

Donderdag

7 aug
Ontbijt
Chiapudding met frambozen 3 uur 10 min · 10,9 g koolhydraten
Lunch
1 of 2 keto bolletjes of afbakpistolet met Surinaamse eisalade 15 min · 3,1 g koolhydraten
Totaal 1.351 kcal · 31,4 g koolhydraten

Vrijdag

8 aug
Ontbijt
2 keto crackers met 1/2 geprakte avocado en 2 gekookte eitjes
Lunch
Makreelsalade op keto bolletje of afbakpistolet 5 min · 1,7 g koolhydraten
Diner
Loempia in een bowl (nieuw recept) 15 min · 7,9 g koolhydraten Nieuw
Totaal Totaal volgt

Zaterdag

9 aug
Ontbijt
Lunch
Tonijnburgers op bedje sla 25 min · 2,2 g koolhydraten
Diner
Kip kerrie met kipdijfilet 35 min · 14,2 g koolhydraten
Totaal 1.674 kcal · 23,6 g koolhydraten

Zondag

10 aug
Lunch
Keto bagel met roomkaas en zalm 20 min · 7,1 g koolhydraten
Totaal 1.288 kcal · 22,1 g koolhydraten
Smulrecept van de week

Koolhydraatarme citroen monchoutaart

1,8 g koolhydraten per portie Bekijk recept →

Smulrecept van de week: koolhydraatarme lemon curd monchoutaart

Boodschappen

Om de prijs zo laag mogelijk te houden, stemmen we ons weekmenu af op de actuele aanbiedingen van Albert Heijn en Lidl. Door slim boodschappen te doen, kun je al snel flink besparen. Seizoensgroenten en -fruit zijn vaak niet alleen goedkoper, maar ook regelmatig in de aanbieding.

Lowcarbcenter

Producten uit dit weekmenu

Alles wat je deze week nodig hebt en niet in de supermarkt vindt.
Alles bestellen · € 27,08 Alle 3 producten in één keer in je winkelmand bij Lowcarbcenter

Weekdeals bij Lowcarbcenter (t/m 10 aug)

Korting op Callowfit in week 32 bij Lowcarbcenter.
Wist je dat we naast onze receptensite ook een eigen webshop hebben? In onze shop Lowcarbcenter vind je een uitgebreid assortiment aan koolhydraatarme producten, van ontbijt tot diner en alles daartussenin. Deze week hebben we een nieuwe actie voor je: 20% korting op álle suikervrije en calorievrije sauzen van Callowfit. Enkele populaire Callowfit-producten die meedoen aan de actie zijn:
– Callowfit Curry Ketchup
– Callowfit Salty Caramel
– Callowfit Sweet Chili

Bekijk de volledige actie nu op lowcarbcenter.nl

Alle koolhydraatarme producten in de aanbiedingen bij Albert Heijn in week 32.

Alle koolhydraatarme producten in de aanbiedingen bij Lidl in week 32.

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

Aanrader: Onze top 25 producten

Wist je dat we ook een eigen webshop (Lowcarbcenter) hebben met onze eigen producten (Lowcarbchef)? Onze Lowcarbchef producten maken koolhydraatarm of keto eten niet alleen makkelijker, maar ook véél lekkerder! We hebben de 25 bestverkochte uit onze shop voor je op een rijtje gezet. Voor elk eetmoment vind je hier een heerlijk koolhydraatarm alternatief.

Top 25 koolhydraatarme producten van Lowcarbcenter
Bekijk onze top 25 producten hier.

4 voorbeeldmaaltijden uit weekmenu week 32.