Een nieuw weekmenu speciaal samengesteld voor week 33 (14 aug t/m 20 aug). Met deze week voedzame ontbijtjes, makkelijke lunchrecepten en gevarieerde avondmaaltijden. Het belooft deze week weer iets warmer te worden, vandaar dat we meer makkelijke recepten hebben in het menu, zodat je niet lang in de warme keuken hoeft te staan. In het menu vind je naast de aanbiedingen van de week ook een lijst met basisproducten die handig zijn om in huis te hebben. Deze producten kun je kopen met 10% korting in onze webshop (Lowcarbcenter). Ik hoop dat jullie het menu ook deze week weer goed kunnen gebruiken! Als er vragen zijn, kun je deze onderaan de pagina stellen.
Lowcarbchef menu richtlijnen
In ons menu geven we voor elke dag 3 maaltijdsuggesties (ontbijt, lunch, diner). Dit kunnen recepten zijn, maar ook makkelijke maaltijden, zoals een bakje kwark of yoghurt met keto granola en bosvruchten. De maaltijden kiezen we niet willekeurig uit. We kijken altijd eerst naar de aanbiedingen van de week bij AH en Lidl. De producten die in de aanbieding zijn, gebruiken we bij voorkeur altijd in ons menu. Zo besparen we geld en eten we met het seizoen mee. Verder voldoet ons menu altijd aan de volgende eisen:
- Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
- Een maaltijd bevat altijd een bron van gezonde vetten (gelijk aan 2 eetlepels)
- Een maaltijd bevat minimaal 20 gram eiwitten
- Per dag minimaal 300 gram groente, maar het liefst meer
- Zo min mogelijk tussendoortjes
Wil je meer weten over koolhydraatarm eten? Lees dan onze blogs over het koolhydraatarm dieet en het keto dieet.
Weekmenu (14 aug t/m 20 aug)
| Ontbijt | Lunch | Diner | |
|---|---|---|---|
| Maandag | 250 g volle yoghurt of kwark met rood fruit, keto granola + schepje eiwitpoeder | Eiwrap met pittige tonijn | Kipgehaktballetjes in rode curry saus |
| Dinsdag | Chiapudding met pindakaas | Sla wraps met Oosters kipgehakt | Koolhydraatarme taco bowl met vis |
| Woensdag | Overnight oats met zaden | 2 keto broodjes met makreelsalade | Tabouleh met gegrilde worstjes |
| Donderdag | Roerei van 3 eieren met 2 sneetjes keto brood met 1/2 avocado en bieslook | Chocolade pannenkoeken | Zalm met gegrilde groenten en chimichurri |
| Vrijdag | 250 g volle yoghurt of kwark met rood fruit, keto granola + schepje eiwitpoeder | Komkommersoep met garnalen | Koolhydraatarme gyros bowl |
| Zaterdag | Omelet met spinazie met 2 sneetjes keto brood | Koolhydraatarme Italiaanse wraps | Oosterse salade met garnalen |
| Zondag | Blauw bessen smoothie bowl | Salade met zalm en avocado | Gevulde courgette met worst (Komt vrijdag online) |
Bakrecept van de week: Keto chocolade pindakaasrepen
Boodschappen
Om de prijs zo laag mogelijk te houden, kijken wij elke week bij het maken van het menu naar de aanbiedingen van de Albert Heijn en Lidl. Door slim boodschappen te doen bespaar je al snel heel wat geld. Zo zijn groente en fruit uit het seizoen vaak goedkoper en in de aanbieding. Ook zijn ze dan minder belastend voor het milieu.
Albert Heijn (14 aug t/m 20 aug)
Lidl (14 aug t/m 20 aug)
Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl
In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:
- Keto granola (zelf maken of kant-en-klaar)
- Eiwitpoeder (vegan of melkeiwit, licht gezoet of liever ongezoet)
- Amandelmeel (voor bakrecepten)
- Erythritol (voor zoete bakrecepten of ontbijtjes)
- Chiazaad (voor chiapudding ontbijtjes)
- Zaden & pitten (voor ontbijtrecepten en als topping)
- Suikervrije stroop (voor bakrecepten of als topping)
Koop de bovenstaande producten met 10% korting met de code ‘WEEKMENU‘, speciaal voor iedereen die gebruikt maakt van ons weekmenu!
Bestel ons kookboek
Bestel nu boek ‘Lowcarbchef – het complete koolhydraatarme kookboek’. Een boek met meer dan 100 van onze populairste koolhydraatarme recepten en 4 complete weekmenu’s. Het is een must have die iedereen graag koolhydraatarm eet of er mee wilt beginnen! Klik op het plaatje of de link onder het plaatje om het boek te bekijken.
Bekijk en bestel het boek hier.
Hallo,
erg blij ben ik met jullie werkmenu’s.
De recepten zijn heerlijk en gemakkelijk te bereiden.
Fijn dat dit door jullie op deze wijze wordt aangeboden 🙏
Fantastisch dat jullie dit iedere week doen. Ik ben er zo blij mee. Ik hoef nergens meer over na te denken. De gerechten zijn heerlijk. Dank.