Week 44 · 27 oktober t/m 2 november 2025

Koolhydraatarm weekmenu week 44 – 2025

Naar weekmenu
4 maaltijden uit weekmenu 44 van Lowcarbchef

De laatste week van oktober is aangebroken, en dat betekent dat de maand november alweer voor de deur staat! De dagen worden korter, de avonden knusser en de gezellige feestdagen komen steeds dichterbij. Denk aan Sint-Maarten, Sinterklaas en uiteindelijk ook Kerst, een tijd vol warmte, lichtjes en natuurlijk… lekkernijen! Bij deze sfeervolle periode hoort natuurlijk ook iets lekkers om alvast in de stemming te komen. Daarom hebben we deze week een bijzonder smulrecept voor je: onze koolhydraatarme speculaas boterkoek. Een heerlijk kruidig gebak dat perfect past bij een kop thee of koffie op een gure herfstavond. Verder vind je naast deze lekkernij voor de rest van de week lekkere en gezonde koolhydraatarme maaltijden, zoals je van ons gewend bent.

Zoals altijd is dit nieuwe weekmenu (voor 27 okt t/m 2 nov) speciaal afgestemd op de weekaanbiedingen bij Lidl en Albert Heijn. Zo eet je niet alleen lekker en gevarieerd, maar ook voordelig en seizoensbewust. Onder het menu vind je bovendien, een overzicht van de actuele aanbiedingen en een lijst met basisproducten die handig zijn om altijd in huis te hebben. Deze basisproducten bestel je eenvoudig via onze webshop Lowcarbcenter. Door daar te winkelen, ondersteun je ons direct  en help je mee om onze gratis weekmenu’s mogelijk te blijven maken.

Hoe werkt ons weekmenu?

Iedere zaterdag vind je op onze blog een nieuw koolhydraatarm weekmenu, speciaal gemaakt voor de week erna – van maandag tot en met zondag. Onze weekmenu’s worden met veel zorg samengesteld en sluiten aan op de seizoensproducten én de aanbiedingen in de supermarkt. Zo eet je elke week lekker, gezond en gevarieerd, zonder dat het veel hoeft te kosten. Met onze low carb recepten geniet je van smaakvolle gerechten die goed zijn voor je gezondheid én je portemonnee.

  • Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
  • Minimaal 20 gram eiwitten per maaltijd
  • Gezonde vetten bij elke maaltijd
  • Tussen de 1400 en 1750 kilocalorieën per dag
  • Ten minste 300 gram groenten per dag – liever nog wat meer
  • Beperkt aantal tussendoortjes. Kies gezonde opties, zoals handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef protein chips

Met dit koolhydraatarme weekmenu maken we het makkelijker om je koolhydraatarme levensstijl vol te houden. Je hoeft niet meer eindeloos te zoeken naar recepten of te rekenen met voedingswaarden. Het menu geeft je een stevige basis en genoeg ruimte om te variëren. Wil je meer weten over deze koolhydraatarm eten? Lees dan onze blogs over het koolhydraatarm dieet en het keto dieet.

Weekmenu 44 (27 okt t/m 2 nov)

Maandag

27 okt
Ontbijt
200 g Griekse yoghurt, 5-10% vet of volle kwark met keto granola en handje verse blauwe bessen
Lunch
Diner
Ovenschotel met pittige boontjes en gehakt 1 uur · 9,9 g koolhydraten
Totaal Totaal volgt

Dinsdag

28 okt
Ontbijt
2 zelfgemaakte crackers met kaas 1 uur 5 min · 1,2 g koolhydraten
Lunch
Witlofsalade met tonijn 20 min · 9,1 g koolhydraten
Diner
Kip shoarma traybake 3 uur · 11,9 g koolhydraten
Totaal 1.256 kcal · 22,2 g koolhydraten

Woensdag

29 okt
Ontbijt
200 g Griekse yoghurt, 5-10% vet of volle kwark met keto granola en handje verse blauwe bessen
Lunch
Oosterse tonijnsalade (binnen 10 min klaar) 10 min · 6,1 g koolhydraten
Diner
Koolhydraatarme Shepherds pie 1 uur · 10,8 g koolhydraten
Totaal Totaal volgt

Donderdag

30 okt
Ontbijt
Worteltaart ontbijtpap 15 min · 7,9 g koolhydraten
Lunch
Keto lunch wraps met rosbief (nieuw) 10 min · 5,9 g koolhydraten Nieuw
Diner
Eenpansgerecht met bloemkool en kip 1 uur · 8,9 g koolhydraten
Totaal 1.392 kcal · 22,7 g koolhydraten

Vrijdag

31 okt
Ontbijt
2 zelfgemaakte crackers met 1/2 geprakte avocado en 2 gekookte eitjes 1 uur 5 min · 1,2 g koolhydraten
Lunch
Lowcarbchef bagel met tonijnsalade (nieuw) 20 min · 4,2 g koolhydraten Nieuw
Diner
Pizzaquiche met frisse salade 45 min · 6,5 g koolhydraten
Totaal 1.261 kcal · 11,9 g koolhydraten

Zaterdag

1 nov
Ontbijt
Hazelnoot pannnenkoekjes 25 min · 8,4 g koolhydraten
Lunch
Preisoep met sneetje Lowcarbchef witbrood met eiersalade 45 min · 7,5 g koolhydraten
Diner
Pompoenlasagne 45 min · 9,4 g koolhydraten
Totaal 1.214 kcal · 25,3 g koolhydraten

Zondag

2 nov
Ontbijt
Omelet met champignons en geitenkaas 15 min · 2,8 g koolhydraten
Lunch
Preisoep met sneetje Lowcarbchef witbrood met oude kaas 45 min · 7,5 g koolhydraten
Diner
Pesto pasta salade met burrata 30 min · 16,7 g koolhydraten
Totaal 1.522 kcal · 27,0 g koolhydraten
Smulrecept van de week

Koolhydraatarme speculaas boterkoek

0,5 g koolhydraten per portie Bekijk recept →

Smulrecept van de week: koolhydraatarme speculaasboterkoek

Boodschappen

Om de prijs zo laag mogelijk te houden, stemmen we ons weekmenu af op de actuele aanbiedingen van Albert Heijn en Lidl. Door slim boodschappen te doen, kun je al snel flink besparen. Seizoensgroenten en -fruit zijn vaak niet alleen goedkoper, maar ook regelmatig in de aanbieding.

Lowcarbcenter

Producten uit dit weekmenu

Alles wat je deze week nodig hebt en niet in de supermarkt vindt.
Alles bestellen · € 11,18 Alle 2 producten in één keer in je winkelmand bij Lowcarbcenter

Weekdeals bij Lowcarbcenter (t/m 2 nov)

Korting op keto producten van Go-Keto bij Lowcarbcenter
Wist je dat we naast Lowcarbchef ook een eigen webshop hebben? In onze webshop Lowcarbcenter vind je een ruim assortiment aan keto- en koolhydraatarme producten die je helpen om het koolhydraatarm dieet vol te houden. Elke week hebben we een speciale aanbieding, zodat je nieuwe producten voordelig kunt uitproberen. Deze week hebben we maar liefst 3 merken in de aanbieding! Je profiteert van 20% korting op alles van Go-Keto, Callowfit en Eliya. De lekkerste keto producten en suikervrije sauzen!

– Bekijk alle Go-Keto producten
– Bekijk alle Callowfit sauzen
– Bekijk alle Eliya sauzen

Bekijk alles acties nu op lowcarbcenter.nl

Aanbiedingen Albert Heijn Week 44

Aanbiedingen Lidl Week 44

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

Tip: probeer onze nieuwe Protein Chips

Wist je dat je in de Lowcarbcenter-webshop niet alleen een uitgebreid assortiment vindt, maar ook exclusieve producten van ons eigen merk Lowcarbchef? Ons aanbod blijft groeien – inmiddels hebben we al meer dan 30 heerlijke koolhydraatarme producten, speciaal ontwikkeld om verantwoord genieten makkelijk te maken. En daar komt nu iets nieuws bij: onze eigen koolhydraatarme chips! Deze knapperige chips zijn verkrijgbaar in drie populaire smaken – Paprika, Cheese & Onion en Sweet Chili – en zijn perfect als tussendoortje, onderweg, bij de borrel of tijdens een gezellige filmavond.

Lowcarbchef protein chips in drie smaken.
Bekijk de chips hier.

4 maaltijden uit weekmenu 44 van Lowcarbchef