lowcarbchef.nl

Aardbeien-smoothiebowl

Name: Aardbeien-smoothiebowl
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 150 g kokosyoghurt (17% vet) of Griekse yoghurt (10% vet); 200 g bevroren aardbeien; ½ rijpe avocado (of bevroren blokjes); ½ kleine banaan (optioneel); 20 gr eiwitpoeder vanille (optioneel); 1 el erythritol of half schepje flavor powder aardbei; Scheutje amandelmelk of sojamelk (als het te dik is); 50 gr verse aardbeien; verse frambozen of bramen; 2 el keto granola; handje kokossnippers; handje hennepzaad; 1 tl chiazaad

Bereidingstijd 5 min · Totale tijd 5 min · 1 portie · 12,5 g koolhydraten per portie

Chef: Quint Kames · Categorie: Ontbijt

Ingrediënten

Smoothiebowl

150 g kokosyoghurt (17% vet) of Griekse yoghurt (10% vet)
200 g bevroren aardbeien
½ rijpe avocado (of bevroren blokjes)
½ kleine banaan (optioneel)
20 gr eiwitpoeder vanille (optioneel)
1 el erythritol of half schepje flavor powder aardbei
Scheutje amandelmelk of sojamelk (als het te dik is)

Toppings

50 gr verse aardbeien
verse frambozen of bramen
2 el keto granola
handje kokossnippers
handje hennepzaad
1 tl chiazaad

Bereidingswijze

Doe de bevroren aardbeien, avocado, kokosyoghurt, erythritol en (eventueel) eiwitpoeder en banaan in de blender.
Blend tot een gladde, romige massa. Voeg een klein beetje amandelmelk of sojamelk toe als het te dik blijft.
Giet in een mooie kom. Garneer met plakjes aardbei, verse bramen, keto granola, hennepzaad, kokossnippers en chiazaad.

Voedingswaarden per portie

359 kcalCalorieën
12,5 gKoolhydraten
14,8 gEiwit
26,6 gVet
6,8 gVezels