Print
Een portie broccoli in amandel-citroen boter gegarneerd met geschaafde amandelen.

Broccoli in amandel-citroen boter

  • Chef: Quint Kames
  • Bereidingstijd: 5
  • Kooktijd: 10
  • Totale tijd: 15 minutes
  • Porties: 4 porties 1x
  • Categorie: Voorgerechten

Schaal

Ingrediënten

  • 1 grote broccoli, in roosjes gesneden
  • 60 gr boter
  • 2 tl citroensap
  • 1 tl citroenrasp
  • 30 gr geschaafde amandelen

Bovenstaande ingrediënten en/of meer lekkere koolhydraatarme producten vind je in onze webshop: Lowcarbcenter.nl

Bereidingswijze

  1. Kook de broccoli roosjes ongeveer 4 tot 8 minuten, giet vervolgens de roosjes af. Smelt de boter in een steelpannetje op middelhoog vuur. Als de boter gesmolten is haal je de pan van het vuur en voeg je de citroensap, citroenrasp en amandelen toe. Roer dit even goed door elkaar en giet het over de broccoli.

Voedingswaarden

  • Portiegrootte: 1/4
  • Calorieën: 174
  • Vetten: 15,2
  • Koolhydraten: 7,0
  • Eiwitten: 3,7

22 reviews