lowcarbchef.nl

Frozen yoghurt bars

Name: Frozen yoghurt bars
Prep time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 400 gr volle Griekse yoghurt, 10% vet; 50 gr blauwe bessen; 50 gr aardbeien; 25 gr walnoten; 25 gr pecannoten; 25 gr paranoten; 20 gr erythritol; 1/2 tl vanille extract

Bereidingstijd 4 uur 10 min · Totale tijd 4 uur 10 min · 10 stukken · 3,2 g koolhydraten per portie

Chef: Anne Verhoeve · Categorie: Dessert, Snacks · Keuken: Amerikaans

Ingrediënten

400 gr volle Griekse yoghurt, 10% vet
50 gr blauwe bessen
50 gr aardbeien
25 gr walnoten
25 gr pecannoten
25 gr paranoten
20 gr erythritol
1/2 tl vanille extract

Bereidingswijze

Leg de noten op de snijplank en gebruik een mes om de noten te snijden naar gewenste grootte. Snijd daarna de blauwe bessen en aardbeien door de helft.
Voeg de yoghurt, erythritol en vanille extract toe aan een mengkom en mix het goed door. Schenk de yoghurt daarna in je siliconen bakvorm (rond of vierkant). Verdeel de blauwe bessen, aardbeien en noten over je yoghurt. Dek af met huishoudfolie en zet voor minimaal 4 uur in de vriezer.
Haal de frozen yoghurt naar 4 uur uit de vriezer en breek in de gewenst hoeveelheid stukken (ca. 10 grote stukken). Bewaar de stukjes die je niet opeet in de vriezer.

Voedingswaarden per portie

108 kcalCalorieën
3,2 gKoolhydraten
2,9 gEiwit
9,1 gVet