Heerlijke courgette helften gevuld met tonijn.

Ge­vul­de cour­get­tes met to­nijn

Een makkelijk te maken gevulde courgette recept!

Een lekker koolhydraatarm hoofdgerecht, gevulde courgettes met tonijn. Voor de mensen die de geitenkaas in het originele gevulde courgette recept niet zo lekker vinden, hebben we een compleet nieuw recept! De courgettes in dit recept heb ik gevuld met tonijn, ui, rode paprika, knoflook en Parmezaanse kaas. Dit gevulde courgette recept is makkelijk om te maken en kun je eten als hoofdgerecht bij het diner of als lunch. Ik hoop dat jullie het lekker vinden! Plaats onderaan de pagina een reactie als je vragen of opmerkingen hebt over het recept!

Print
Heerlijke courgette helften gevuld met tonijn.

Ge­vul­de cour­get­tes met to­nijn

  • Auteur: Quint Kames
  • Bereidingstijd: 10
  • Kooktijd: 15
  • Totale tijd : 25 minutes
  • Porties: 4 gevulde courgettes
  • Categorie: Hoofdgerecht, Lunch

Ingrediënten

  • 2 middelgrote courgettes
  • 1 kleine ui
  • 1/2 rode paprika
  • 150 gr tonijn uit blik in olie
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 70 gr geraspte Parmezaanse kaas

De speciale ingrediënten in het blauw en andere koolhydraatarme producten kun je kopen in onze webwinkel www.lowcarbcenter.nl.


Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de 2 courgette doormidden en hol ze uit met een lepel. Het vruchtvlees heb je niet nodig en kan je voor een ander recept gebruiken.
  2. Snijd vervolgens op een plank de paprika, ui en knoflook in kleine stukjes. Pak het blikje tonijn en laat een groot gedeelte van de olie uitlekken. Pak er dan een middelgrote kom bij en doe hierin de tonijn. Voeg de fijngesneden groente toe en meng alles goed door elkaar.
  3. Verdeel het tonijn mengsel over de 4 uitgeholde courgette stukken en garneer met parmezaanse kaas, peper en zout. Doe de courgette stukken vervolgens 15 minuten in de oven. Eet smakelijk!

Voedingswaarden

  • Portiegrootte : 1 gevulde courgette
  • Calorieën : 172
  • Vetten : 7,6
  • Koolhydraten : 6,0
  • Eiwitten : 18,9

Laat een bericht achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*