Reacties op: Indiase curry ovenschotel

Door: Paula

Paula — Sun, 15 Mar 2026 16:49:19 +0000

Helemaal top👍

Door: Thea Bergmans

Thea Bergmans — Thu, 15 May 2025 15:53:46 +0000

Ik ben superblij met vooral het lekkere recept voor currypasta en de saus. Ik heb al tig variaties gemaakt, steeds met ander vlees en andere groenten.
Vandaag heb ik rundergehaktballen met een grote berg spinazie (vers van het land) gemaakt.
De pan was weer in no-time leeg. Welk vlees of welke groenten je gebruikt, het is altijd lekker.
Ook ideaal oom groenterestjes te verwerken. 🙂

Door: Anneke

Anneke — Tue, 22 Oct 2024 17:09:06 +0000

Een heerlijk gerecht.

Ik heb wel wat aangepast.
Ik heb Vega kip gebruikt. En ik had nog pompoen blokjes liggen.
Ik heb 360 gr Vega kip gebruikt en 400 gr pompoen blokjes en 450 gr bloemkoolroosjes.
Ik heb de Vega kip in stukjes gebakken en aan de kant gezet. De bloemkool (afgekookt) en de pompoen gemengd met olie en in de oven.
De currysaus gemaakt en dan de gebakken Vega kip en groenten (bloemkool en pompoen) aan toegevoegd en 10 min laten sudderen op laag vuur i.p.v. in de oven.
En dit geserveerd met haricots.

Het is 😋 😋 jammie …

Door: Anna

Anna — Sun, 18 Aug 2024 16:44:50 +0000

Ontzettend lekker gerecht. heb wat extra kruiden, knoflook en ui erdoor gedaan. Voor herhaling vatbaar.
Kwam trouwens niet nat uit de oven.

Door: Debby

Debby — Wed, 08 Nov 2023 17:29:43 +0000

lekker! ik heb wat arrowroot erdoor heen gedaan om de saus wat dikker te maken.

Door: Sandra Faerber

Sandra Faerber — Thu, 13 Apr 2023 20:10:52 +0000

Ik kan me alleen maar aansluiten bij de rest, echt heerlijk en iedereen heeft gesmuld! Ik heb er wel een eenpansgerecht van gemaakt.Currypasta fruiten met de ui en gember, daarna alle ingrediënten erbij gedaan. kip en dan de groenten en lekker laten sudderen in kokosmelk. Lekker snel klaar en ga ik zeker vaker maken!

Door: Tamara

Tamara — Tue, 12 Jul 2022 16:26:23 +0000

Wat is dit een lekker recept zeg! Was inderdaad wat nattig, maar heb voor dat de curry erbij ging het vocht uit de ovenschaal laten lopen. Echt super lekker gegeten, zelfs man- en dochterlief vonden het heerlijk! Dit is zeker een aanrader!

Door: Rob

Rob — Wed, 13 Apr 2022 12:46:38 +0000

In antwoord op Maria.

Nu net gemaakt volgens recept.Hij is erg lekker.Toen kip en bloemkool gaar waren na 30 min in oven heb ik het vocht eruit gedaan.Toen de saus erbij.Ook met het maken van de saus heb ik gelijk de kokosmelk in de blender gedaan ipv later in de pan zodat de kruiden beter mengen..Kortom een lekkere curry.Heb er nog wat blokjes zoete aardappel apart bij gedaan aangezien ik geen rijst mag eten.

Door: Grace Claus

Grace Claus — Wed, 01 Dec 2021 16:21:01 +0000

Het was Super lekker, ik hou zelf niet zo van pittige gerechten maar dit is echt net goed
Echt voor herhaling vatbaar.

Door: Ronald

Ronald — Wed, 15 Sep 2021 17:32:53 +0000

Ik vind het een heerlijk recept en heb deze helemaal gemaakt zoals beschreven. Het enige is dat er veel vocht in de ovenschaal zat toen ik deze eruit haalde. De saus was niet ingedikt. Komt dit door de bloemkool ? Moet ik deze in een vergiet uit laten lekken?