Schaal
Ingrediënten
Porridge
- 2 el hennepzaad
- 1 el chiazaad
- 1 el gebroken lijnzaad
- 1 el kokosmeel of amandelmeel
- 1 el erythritol
- 2 el eiwitpoeder (vanille of chocolade)
- 1/2 tl kaneel
- snufje zout
- 125 ml volvette kokosmelk
- 2 el water
- 1/2 tl vanille extract
Topping
- 1 el amandelpasta of pindakaas 100-%
- 2 aardbeien
- handje frambozen
- handje noten (optioneel)
- 2 tl kokosrasp
Bovenstaande ingrediënten en/of meer lekkere koolhydraatarme producten vind je in onze webshop:
Lowcarbcenter.nl 
Bereidingswijze
- Meng alle droge ingrediënten behalve het zout in een steelpannetje door elkaar. Voeg de kokosmelk toe en roer goed door.
- Verwarm de pap boven een middelhoog vuur en roer regelmatig. Voeg het water toe om het iets te verdunnen.
- Haal van het vuur als het een papperige structuur heeft en warm is. Voeg een snufje zout toe en roer nog een keer goed.
- Breng op smaak met je lievelings toppings, zoals amandelpasta, aardbeien, frambozen en wat kokosrasp.
Voedingswaarden
- Portiegrootte: 1 schaaltje
- Calorieën: 665
- Vetten: 55,8
- Koolhydraten: 8
- Vezels: 13,1
- Eiwitten: 24,6
