Kipsate

• 500 gr kipdijfilet
• 0,5 maggiblokje (de klassieke verpakking)
• 3 teentjes knoflook
• 1,5 el sojasaus
• 1 el water
• 1,5 tl Sukrin Gold of Sweet Syrup
• 2 tl sesamolie
• 2 tl gemalen koriander
• 1 tl verse gember, geraspt
• 1 tl sambal oelek
• zwarte peper naar smaak
• Spiesjes of satéprikkers

Sajoer boontjes en rijst

• 500 gram sperziebonen
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 2 cm verse gember
• 1 tl laos
• 2 tl sambal oelek
• 1 el olijfolie
• 1 tl sojasaus
• 200 ml kokosmelk, 17% vet
• ½ groentebouillonblokje
• 400 gr bloemkoolrijst
• 1 el olijfolie

Satésaus

• 100 gr pindakaas
• 80 ml kokosmelk, 17% vet
• 0,5 el sojasaus
• 1,5 tl Sukrin Gold of Sweet Syrup
• 1 el limoensap
• 1 tl sambal oelek
• ca. 40 ml water