Week 30 · 24 t/m 30 juli 2023

Koolhydraatarm weekmenu week 30 (vakantie special)

Naar weekmenu
Weekmenu met koolhydraatarme maaltijden.

Afgelopen vrijdag is de schoolvakantie is de vakantie in het noorden van Nederland eindelijk begonnen! Dit is de periode dat de meeste Nederlanders op vakantie gaan en we hebben begrepen dat velen van jullie lekker gaan kamperen! We hebben daarom deze week een iets anders weekmenu dan normaal, namelijk een vakantie special! In dit weekmenu staan uitsluitend maaltijden en recepten die je kunt maken met alleen een gaspitje of inductieplaat. Ideaal voor iedereen die deze week gaat kamperen of met de camper weggaat!

Voor iedereen die lekker in Nederland blijft, hebben we de maaltijden uitgekozen a.d.h.v. de aanbiedingen in de supermarkten. Zo kun je ook tijdens je vakantie lekker en voordelig blijven eten.  Daarnaast hebben we deze week ook veel koolhydraatarme producten in de aanbieding in onze shop, zoals 25% korting op suikervrije producten van Céréal en reepjes van WeCare. Ideaal voor de vakantie, als tussendoortje voor onderweg.

Lowcarbchef menu richtlijnen

In ons menu geven we voor elke dag 3 maaltijdsuggesties (ontbijt, lunch, diner). Dit kunnen recepten zijn, maar ook makkelijke maaltijden, zoals een bakje kwark of yoghurt met keto granola en bosvruchten. De maaltijden kiezen we niet willekeurig uit. We kijken altijd eerst naar de aanbiedingen van de week bij AH en Lidl. De producten die in de aanbieding zijn, gebruiken we bij voorkeur altijd in ons menu. Zo besparen we geld en eten we met het seizoen mee. Verder voldoet ons menu altijd aan de volgende eisen:

  • Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
  • Een maaltijd bevat altijd een bron van gezonde vetten (gelijk aan 2 eetlepels)
  • Een maaltijd bevat minimaal 20 gram eiwitten
  • Per dag minimaal 300 gram groente, maar het liefst meer
  • Zo min mogelijk tussendoortjes

Wil je meer weten over koolhydraatarm eten? Lees dan onze blogs over het koolhydraatarm dieet en het keto dieet.

Weekmenu (24 juli t/m 30 juli)

Maandag

24 jul
Ontbijt
200 g Volle yoghurt of kwark met bosbessen, keto granola + schepje eiwitpoeder 406 kcal · 13,7 g koolhydraten
Lunch
Eenvoudige maaltijdsalade met tonijn 10 min · 13,4 g koolhydraten
Diner
Aziatische wok met kip en bloemkoolrijst 30 min · 9,9 g koolhydraten
Totaal 1.422 kcal · 37,0 g koolhydraten

Dinsdag

25 jul
Ontbijt
Koolhydraatarme overnight ‘oats’ 4 uur 10 min · 4,2 g koolhydraten
Lunch
Omelet met wokgroente en kaas op 2 sneetjes keto brood
Diner
Courgetti bolognese 35 min · 21 g koolhydraten
Totaal Totaal volgt

Woensdag

26 jul
Ontbijt
2 gebakken eieren met ham en kaas op 2 sneetjes keto brood
Lunch
Koolhydraatarme tonijnburgers 25 min · 2,2 g koolhydraten
Diner
Peruaanse kip met pikante saus en bloemkoolrijst 6 uur 15 min · 0,9 g koolhydraten
Totaal Totaal volgt

Donderdag

27 jul
Ontbijt
200 g Volle yoghurt of kwark met bosbessen, keto granola + schepje eiwitpoeder 406 kcal · 13,7 g koolhydraten
Lunch
Koolhydraatarm broodje gezond 18 min · 8,5 g koolhydraten
Diner
Koolhydraatarme kipschnitzel 35 min · 10,4 g koolhydraten
Totaal 1.578 kcal · 32,6 g koolhydraten

Vrijdag

28 jul
Ontbijt
Koolhydraatarme zadenpap 25 min · 5,3 g koolhydraten
Lunch
2 of 3 Koolhydraatarme crackers met makreelsalade en rauwkost 1 uur 15 min · 2,5 g koolhydraten
Diner
Koolhydraatarme saté van tempeh 40 min · 25,5 g koolhydraten Nieuw
Totaal 1.352 kcal · 33,3 g koolhydraten

Zaterdag

29 jul
Ontbijt
Koolhydraatarme ontbijt trifle 15 min · 14,9 g koolhydraten
Lunch
Koolhydraatarme quesadilla 30 min · 8,0 g koolhydraten
Diner
Hamburger salade met avocado 25 min · 12,1 g koolhydraten
Totaal 1.627 kcal · 35,0 g koolhydraten

Zondag

30 jul
Ontbijt
Meloen smoothie bowl 5 min · 15,4 g koolhydraten Nieuw
Lunch
Koolhydraatarme Indonesische nasi goreng 30 min · 9,5 g koolhydraten
Diner
Koolhydraatarme sushi rolletjes 10 min · 7 g koolhydraten Nieuw
Totaal 1.330 kcal · 31,9 g koolhydraten
Bakrecept van de week

Koolhydraatarme bounty’s

2,6 g koolhydraten per portie Bekijk recept →

Bakrecept van de week: koolhydraatarme bounty’s (no bake)

Boodschappen

Om de prijs zo laag mogelijk te houden, kijken wij elke week bij het maken van het menu naar de aanbiedingen van de Albert Heijn en Lidl. Door slim boodschappen te doen bespaar je al snel heel wat geld. Zo zijn groente en fruit uit het seizoen vaak goedkoper en in de aanbieding. Ook zijn ze dan minder belastend voor het milieu.

Lowcarbcenter

Producten uit dit weekmenu

Alles wat je deze week nodig hebt en niet in de supermarkt vindt.

Aanbiedingen week 30

Aanbiedingen Lidl Week 30

Lowcarbcenter: 25% Korting op Céréal en WeCare (t/m 26 juli)


Naast Lowcarbchef hebben we ook onze eigen webwinkel met koolhydraatarme producten (Lowcarbcenter.nl). Deze week hebben we een speciale zomeractie: 25% korting op alle suikervrije producten van het merk Céréal en tot 40% korting op geselecteerde reepjes van WeCare. Ideaal voor de vakantie, als tussendoortje voor onderweg. Bekijk de producten in onze shop.

Bestel ons kookboek

Bestel nu boek ‘Lowcarbchef – het complete koolhydraatarme kookboek’. Een boek met meer dan 100 van onze populairste koolhydraatarme recepten en 4 complete weekmenu’s. Het is een must have die iedereen graag koolhydraatarm eet of er mee wilt beginnen! Klik op het plaatje of de link onder het plaatje om het boek te bekijken.

Cover kookboek
Bekijk en bestel het boek hier.

Weekmenu met koolhydraatarme maaltijden.