lowcarbchef.nl

Koolhydraatarme chaffle wafels

Name: Koolhydraatarme chaffle wafels
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 60 gr geraspte mozzarella; 1 el amandelmeel; 1 ei (M of L); boter of kokosolie om in te vetten; 20 gr geraspte kaas (mozzarella of Goudse)

Bereidingstijd 5 min · Kooktijd 10 min · Totale tijd 15 min · 1 grote wafel · 2,5 g koolhydraten per portie

Chef: Quint Kames · Categorie: Ontbijt, Lunch

Ingrediënten

60 gr geraspte mozzarella
1 el amandelmeel
1 ei (M of L)
boter of kokosolie om in te vetten
20 gr geraspte kaas (mozzarella of Goudse)

Bereidingswijze

Verwarm het wafelijzer en vet deze in met een beetje boter of kokosolie.
Meng ondertussen in een kom de 60 gr geraspte mozzarella, amandelmeel en het ei.
Strooi een klein beetje geraspte kaas (mozzarella of Goudse) op het wafelijzer en voeg dan het beslag toe. Strooi vervolgens op de bovenkant van de wafel wat geraspte kaas en sluit het wafelijzer. Bak de kaaswafel circa. 6-8 minuten in het wafelijzer.

Voedingswaarden per portie

336 kcalCalorieën
2,5 gKoolhydraten
24,0 gEiwit
25,2 gVet