Schaal
Ingrediënten
- 60 gr geraspte mozzarella
- 1 el amandelmeel
- 1 ei (M of L)
- boter of kokosolie om in te vetten
- 20 gr geraspte kaas (mozzarella of Goudse)
Bovenstaande ingrediënten en/of meer lekkere koolhydraatarme producten vind je in onze webshop:
Lowcarbcenter.nl 
Bereidingswijze
- Verwarm het wafelijzer en vet deze in met een beetje boter of kokosolie.
- Meng ondertussen in een kom de 60 gr geraspte mozzarella, amandelmeel en het ei.
- Strooi een klein beetje geraspte kaas (mozzarella of Goudse) op het wafelijzer en voeg dan het beslag toe. Strooi vervolgens op de bovenkant van de wafel wat geraspte kaas en sluit het wafelijzer. Bak de kaaswafel circa. 6-8 minuten in het wafelijzer.
Voedingswaarden
- Portiegrootte: 1 grote wafel
- Calorieën: 336
- Vetten: 25,2
- Koolhydraten: 2,5
- Eiwitten: 24,0
