Reacties op: Koolhydraatarme eton mess https://www.lowcarbchef.nl/recept/koolhydraatarme-eton-mess De lekkerste koolhydraatarme recepten Mon, 27 Mar 2023 16:50:48 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 Door: Anja https://www.lowcarbchef.nl/recept/koolhydraatarme-eton-mess#comment-38796 Mon, 27 Mar 2023 16:50:48 +0000 https://www.lowcarbchef.nl/?p=25656#comment-38796 Wat een heerlijk toetje. Leuk om te maken en nog leuker (lekkerder) om te eten. Ook mijn man is er fan van, terwijl die alles wat met “anders” eten te maken heeft, bij voorbaat al niet lekker vindt.



]]> Door: Karin https://www.lowcarbchef.nl/recept/koolhydraatarme-eton-mess#comment-20233 Tue, 30 Nov 2021 11:56:40 +0000 https://www.lowcarbchef.nl/?p=25656#comment-20233 Heerlijk heerlijk! Al meerdere keren gemaakt. Onze niet lijnende vrienden vinden m ook heerlijk. De schuim wordt inderdaad niet zo krokant maar ik stop m 2 uur in de oven op 69 graden. Dan droogt het in plaats van bakken. Helaas dan niet taai van binnen zoals echt merenque maar dat komt door de suikervervanger. Geeft ander bakresultaat..



]]> Door: Cindy https://www.lowcarbchef.nl/recept/koolhydraatarme-eton-mess#comment-16433 Fri, 09 Apr 2021 17:56:52 +0000 https://www.lowcarbchef.nl/?p=25656#comment-16433 Erg lekker. Leuk om te maken. Bij mij werd het schuim ook iets licht bruin. Smaakte verder prima, door de laagjes was het ook niet zo erg.



]]> Door: Quint Kames https://www.lowcarbchef.nl/recept/koolhydraatarme-eton-mess#comment-16224 Wed, 31 Mar 2021 19:38:15 +0000 https://www.lowcarbchef.nl/?p=25656#comment-16224 In antwoord op Ina.

Hi Ina,

Dat zou niet moeten gebeuren. Je zou het inderdaad met een andere zoetstof kunnen proberen.

Groet,

Quint

]]> Door: Gerrita https://www.lowcarbchef.nl/recept/koolhydraatarme-eton-mess#comment-14066 Wed, 06 Jan 2021 14:10:56 +0000 https://www.lowcarbchef.nl/?p=25656#comment-14066 Het was heerlijk, maar ik had wat problemen bij het bakken van het schuim. Het kleurde al snel. Ik heb de temperatuur flink terug geschroefd en het schuim wat langer in de oven gelaten. Het resultaat was een geweldig kerstdessert!



]]> Door: Ina https://www.lowcarbchef.nl/recept/koolhydraatarme-eton-mess#comment-13783 Sat, 26 Dec 2020 19:03:01 +0000 https://www.lowcarbchef.nl/?p=25656#comment-13783 Heerlijk recept! Alleen schuim wordt bruin door erythritol. Zou de poedersuiker wel wit worden??

]]> Door: Koen https://www.lowcarbchef.nl/recept/koolhydraatarme-eton-mess#comment-13704 Wed, 23 Dec 2020 17:19:03 +0000 https://www.lowcarbchef.nl/?p=25656#comment-13704 Hoi Anne, de meringue wordt niet het knapperige koekje zoals het met suiker wordt, maar een wat kleffige pap die na 45 min bakken bruin wordt aan de bovenkant maar niet knapperig. Ken je dat? Heb je enige idee hoe ik dat kan voorkomen?



]]>