Portie koolhydraatarme frietjes gemaakt van kruide knolselderij met portie mayonaise.

Koolhydraatarme frietjes

Een koolhydraatarm alternatief voor Vlaamse frieten!

Een lekker koolhydraatarm voor- of bijgerecht, koolhydraatarme frietjes. Deze koolhydraatarme frietjes heb ik gemaakt met de overgebleven knolselderij van de rös­ti’s. Knolselderij heeft van nature een zoute smaak en bevat weinig koolhydraten. Dit maakt het een perfecte vervanger voor aardappelen bij het maken van koolhydraatarme frietjes. Door de olijfolie krijgen de frietjes een krokant laagje en de kruiden zorgen voor een lekkere smaak!

Bereidingstips:
Het is belangrijk om de frietjes in dunne reepjes te snijden en goed te kruiden met paprika. Je kunt de koolhydraatarme frietjes zowel in de oven als airfryer bereiden. De frietjes zijn erg lekker om te serveren met een beetje mayonaise of ketchup. Plaats onderaan de pagina een reactie als je vragen hebt over de bereidingswijze of over de ingrediënten.

Print
Portie koolhydraatarme frietjes gemaakt van kruide knolselderij met portie mayonaise.

Koolhydraatarme frietjes

  • Auteur: Quint Kames
  • Bereidingstijd: 10
  • Kooktijd: 30
  • Totale tijd : 40 minutes
  • Porties: 3 porties
  • Categorie: Voorgerechten

Ingrediënten

  • 1/2 knolselderij
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1/2 tl zout
  • 1/4 tl zwarte peper

De speciale ingrediënten in het blauw en andere koolhydraatarme producten kun je kopen in onze webwinkel www.lowcarbcenter.nl.


Bereidingswijze

  1. Verwarm een oven voor op 205 graden. Pak de knolselderij erbij en verwijder de schil en snijd het vruchtvlees in hele dunne frietjes. Doe de frietjes in een kom en meng met de kruiden en olijfolie.
  2. Pak vervolgens een bakplaat bekleed met bakpapier en verspreid de frietjes gelijkmatig over de bakplaat. Bak de frietjes 20 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven (hangt af van de dikte van de frietjes) en schud tijdens het bakken af en toe door elkaar. Serveer met een sausje en eet smakelijk!

Voedingswaarden

  • Portiegrootte : 1/3
  • Calorieën : 47
  • Vetten : 4,0
  • Koolhydraten : 3,0
  • Eiwitten : 1,0

Laat een bericht achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*