Schaal
Ingrediënten
Smoothie
- klein stukje verse gember
- 1 el limoensap
- 100 gr bevroren broccoli
- 1 stengel bleekselderij
- 1/2 courgette
- 1 tl chlorella of spirulina (optioneel)
- 130 tot 150 g bevroren mango
- 250 ml amandeldrink, ongezoet
- 2 porties eiwitpoeder, vanille (ca. 40 gr)
- 2 el notenpasta (hazelnoot of amandel)
Topping
- 4 paranoten
- 1 el hennepzaad
- 1 el cacao nibs
- 2 plakjes komkommer
Bovenstaande ingrediënten en/of meer lekkere koolhydraatarme producten vind je in onze webshop:
Lowcarbcenter.nl 
Bereidingswijze
- Schil de gember en pers de limoen uit. Meng dit samen met alle groenten en mango in een blender of keukenmachine.
- Voeg de amandeldrink toe en meng nogmaals. Voeg het eiwitpoeder en de notenpasta toe en meng net zo lang totdat er een gladde structuur ontstaat.
- Schenk het over in twee bekers en garneer met wat noten, pitten en/of zaden.
Voedingswaarden
- Portiegrootte: 1 glas
- Calorieën: 341
- Vetten: 22,1
- Koolhydraten: 11,6
- Vezels: 7,7
- Eiwitten: 21,7
