Reacties op: Koolhydraatarme hazelnootschuimtaart

Door: Carla

Carla — Wed, 25 Dec 2024 16:09:45 +0000

In antwoord op Elly. Dat is de erythritol. Ik gebruik tagatesse van Damhert, daar heb je dat niet bij.

Door: Wendy

Wendy — Fri, 31 May 2024 18:53:39 +0000

Heerlijk taartje(s)
Na het lezen van de reacties en de breekbare bodem, heb ik er gebakjes van gemaakt. 12 cirkels, 6 stuks. Makkelijker hanteerbaar. Vlak voor opdienen even samenstellen. Wat minder zoetstof gebruikt, meer dan zoet genoeg. Leuk recept.

Door: Erna

Erna — Tue, 08 Aug 2023 19:23:48 +0000

Alles een beetje door gelezen en lijkt me echt super lekker. Met mijn diabetes steeds op zoek naar suikervrije recepten.
Op dit moment ligt mijn keuken er uit maar zodra de nieuwe keuken er is wordt dit mijn eerste taart.
Verheug me al.

Door: Ellen

Ellen — Tue, 08 Aug 2023 08:41:08 +0000

Ik heb de taart gemaakt, was heel veel werk vond ik en het resultaat was jammer genoeg niet zoals ik het me had voorgesteld. Hij was namelijk veel te zoet.
Hij is in de vuilnisbak terecht gekomen erg jammer van de tijd en het geld!!

Door: Rinus

Rinus — Fri, 04 Feb 2022 11:05:51 +0000

Zojuist gemaakt Super!

2 Tips,
Als het schuim echt vast zit aan het bakpapier een klein beetje water nevelen met een plantenspuit op de achterkant doet wonderen.

Voor de bakkersroom, klop het eigeel, warm de room op en als het begint te borrelen giet het dan al roerend met de gaarde bij het eigeel. Gooi dit weer in het pannetje en even doorkoken onder voortdurend roeren met de garde. Binnen 2 minuten op dikte verder opstijven in de koelkast

Door: Annelies

Annelies — Sat, 04 Dec 2021 09:16:08 +0000

Wat was hij weer lekker, we hebben voor alles de dubbele hoeveelheid aangehouden. Daardoor een groter taartje, maar die is helaas al weer bijna op. Het schuim was goed gelukt en ging goed van het bakpapier door hem ondersteboven te leggen en voorzichtig het papier eraf te halen. Deze maken we we vaker!

Door: Elly

Elly — Sun, 04 Apr 2021 10:08:17 +0000

Dit recept gemaakt. Geen problemen gehad met het schuim. Bijna gelijk na het uit de oven halen heb ik het bakpapier voorzichtig verwijderd. Dat ging probleemloos. In de poging de banketbakkersroom dikker te krijgen, heb ik deze waarschijnlijk te lang doorgekookt. De ingrediënten leken van elkaar te scheiden. Het resultaat heb ik vervolgens toch door de botercreme verwerkt, het uiteindelijke resultaat was goed. Hoewel de taart goed is gelukt, heeft de nasmaak iets onaangenaam prikkerigs op je tong. Dit zou naar mijn idee de vanille smaakstof kunnen zijn geweest of de Sukrin. (ben niet allergisch voor noten) Wie heeft dit ook ervaren en hoe kan het volgende keer vermeden worden?

Door: Bianci

Bianci — Sun, 21 Feb 2021 20:02:31 +0000

Heerlijk recept! Ook melkvrij super lekker! (blue band plantaardig en met alpro cuisine ipv boter en slagroom) 😋 bedankt! 👍🏽

Door: Quint Kames

Quint Kames — Thu, 11 Feb 2021 06:52:45 +0000

In antwoord op Fia Rook.

Hi Fia,

Bedankt voor je review! Bij het berekenen van de voedingswaarden gebruiken we de waarden van de producten die we hebben gemaakt voor de taart. Deze waarden kunnen verschillen bij het gebruik van andere merken etc. Ook zijn de voedingsapps niet altijd even accuraat. Daarnaast hebben we hier alleen de netto koolhydraten vermeld. De erythritol hebben we dus niet meegeteld.

Groetjes,

Quint

Door: Fia Rook

Fia Rook — Wed, 10 Feb 2021 21:06:31 +0000

Alleen jammer dat de koolhydraten en calorieën als je alles gedeeld door tien invult op je voedings app beduiden hoger liggen dan aangegeven wordt.
Maar dat doet niet af aan de smaak.