Print
Lunch wraps gevuld met kip en mierikswortel.

Koolhydraatarme lunch wraps

  • Chef: Anne Verhoeve
  • Bereidingstijd: 10
  • Totale tijd: 10
  • Porties: 2 gevulde wraps 1x
  • Categorie: Lunch

Schaal

Ingrediënten

  • 2 Lowcarbchef wraps
  • 1 el mayonaise
  • 1 tl mierikswortel
  • snufje knoflookpoeder
  • snufje zout
  • 25 gr rucola slamelange
  • 30 gr wortel, julliene
  • 100 gr gerookte kipfilet, plakjes
  • 70 gr cherrytomaten

Bovenstaande ingrediënten en/of meer lekkere koolhydraatarme producten vind je in onze webshop: Lowcarbcenter.nl

Bereidingswijze

  1. Meng voor de mierikswortel mayonaise in een kleine kom de mayonaise, mierikswortel, knoflookpoeder, zout en peper.
  2. Besmeer 2 koolhydraatarme wraps met de mayonaise en snijd vervolgens de cherrytomaten door tweeën. Beleg de wraps vervolgens met de rucola slamelange, wortel, de kipfiletplakjes, en tomaatjes. Rol de wraps strak op. Snijd vervolgens door de helft en serveer op een bord.
  3. Ook lekker om mee te nemen voor onderweg, Pak de wrap dan in met aluminiumfolie. Eet smakelijk!


Voedingswaarden

  • Portiegrootte: 1 gevulde wrap
  • Calorieën: 241
  • Vetten: 11,9
  • Koolhydraten: 7,5
  • Vezels: 11,9
  • Eiwitten: 19,3