Reacties op: Koolhydraatarme passievrucht-kwarktaart

Door: Priscilla

Priscilla — Wed, 08 Oct 2025 21:53:13 +0000

Deze van de week gemaakt. De combinatie van amandelmeel en hazelnootmeel was erg verrassend. Maar ik zou de verhoudingen een volgende keer aanpassen. Ik vond de bodem naar verhouding veel te dik en de vulling veel te stevig. Vooral als hij ook nog een paar dagen in de koelkast staat.

Door: Quint Kames

Quint Kames — Mon, 28 Jul 2025 09:20:14 +0000

In antwoord op Marijke. Hi Marijke, Je kunt ook normale melk gebruiken, de taart bevat dan wel iets meer koolhydraten (4 g extra of 0,3 g per puntje)

Door: Marijke

Marijke — Mon, 28 Jul 2025 08:36:07 +0000

Dag Quint, dank voor de vele toffe recepten. Inmiddels ben ik hier in huis niet meer de enige die hier inspiratie ophaalt en graag bakt van je recepten.
Bovenstaande staat op de wishlist maar vraag me af of amandelmelk ook kan worden vervangen door gewone melk, de rest van de amandelmelk is anders waste hier vrees ik.
Alvast dank en groet,
Marijke

Door: Quint Kames

Quint Kames — Sat, 06 Jul 2024 19:59:58 +0000

In antwoord op Leen. Hi Leen, Zeker! Je kunt ook aardbeien, frambozen of blauwe bessen gebruiken. Je kunt hiervoor dezelfde verhouding aanhouden of eventueel wat meer fruit toevoegen.

Door: epl

epl — Sat, 06 Jul 2024 13:53:49 +0000

Voor dit weekend gemaakt. Heerlijk en fris. Vooral de combi hazelnootmeel is erg verrassend.

Door: Leen

Leen — Sat, 06 Jul 2024 06:13:35 +0000

Klinkt ongelooflijk lekker, maar ik ben niet zo voor passievrucht. Kan ik de toplaag ook met ander fruit maken? vb aardbei?

Normaalgezien ben ik vrij creatief met recepten, maar met gelatine heb ik nog niet veel gewerkt, daarom dat ik het niet goed weet…
(Ik bedenk me nu dat wat pindakaas ook niet slecht kan zijn in dit recept 😉 )