Name: Koolhydraatarme pizza wraps
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 2 koolhydraatarme wraps (lowcarbchef); 125 gr champignons; 1/4 courgette; 1/2 rode paprika; 100 ml tomatensaus; 100 gr pittige geraspte kaas; 40 gr parmaham; 40 gr salami; 1 el gedroogde oregano; 45 gr rucola; optioneel: handje geraspte Parmezaanse kaas; 1 el olijfolie

Ingrediënten

Schaal

2 koolhydraatarme wraps (lowcarbchef)
125 gr champignons
1/4 courgette
1/2 rode paprika
100 ml tomatensaus
100 gr pittige geraspte kaas
40 gr parmaham
40 gr salami
1 el gedroogde oregano
45 gr rucola
optioneel: handje geraspte Parmezaanse kaas
1 el olijfolie

Bereidingswijze

Verwarm de heteluchtoven voor op 200 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Snijd de gekozen groenten in dunne plakjes of reepjes. Snijd voor dit recept de champignons en de courgette in plakjes en de paprika in dunne reepjes.
Smeer de wraps in met tomatensaus. Beleg met de groenten, de geraspte kaas en de vleeswaren. Strooi er wat oregano overheen.
Bak de pizza wraps 10 minuten in de voorverwarmde oven. Garneer de pizza wraps met rucola, handje Parmezaanse kaas en druppel er wat olijfolie overheen.

Voedingswaarden

Portiegrootte: 1 pizza wrap
Calorieën: 491
Vetten: 32,7
Koolhydraten: 9,6
Vezels: 12,5
Eiwitten: 32,7