Ingrediënten
Schaal
- 2 keto wraps
- 3 el mayonaise
- 1 kleine rode ui
- 2 augurken
- handje verse bieslook
- handje verse platte peterselie
- 2 blikjes tonijn, uitgelekt
- 1 el mosterd
- zout naar smaak
- 50 g geraspte kaas voor ovengratin
- dunne rode uienringen (optioneel)
- fijngehakte bieslook of bosui (optioneel)
- platte peterselie (optioneel)
- rucola (optioneel)
Bereidingswijze
- Verwarm de heteluchtoven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Leg de wraps op de bakplaat en bak ze 2-3 minuten voor, zodat ze alvast iets steviger en krokanter worden.
- Snijd ondertussen de rode ui, augurken, bieslook en peterselie fijn.
- Laat de tonijn goed uitlekken en doe hem in een kom. Voeg de rode ui, augurk, bieslook, peterselie, mayonaise en mosterd toe. Meng goed, proef en breng op smaak met zout.
- Haal de wraps uit de oven en verdeel de tonijnsalade er gelijkmatig over. Strooi de geraspte kaas erover.
- Bak de wrap pizza’s nog 6-8 minuten, totdat de kaas volledig is gesmolten en licht goudbruin kleurt.
- Garneer met extra bieslook of bosui, platte peterselie, dunne rode uienringen en eventueel wat rucola. Serveer direct, zodat de bodem lekker krokant blijft.
Voedingswaarden
- Portiegrootte: 1 pizza wrap (1/2 van het totaal)
- Calorieën: 428
- Vetten: 23,4
- Koolhydraten: 4,4
- Vezels: 10,4
- Eiwitten: 44,4
Onze bestsellers
Advertentie