Reacties op: Koolhydraatarme zuurkoolstoof

Door: Sien

Sien — Thu, 13 Nov 2025 08:48:44 +0000

Heerlijk! Ik maak veel en vries in. Werkt als alternatief voor fastfood 😁

Door: Quint Kames

Quint Kames — Tue, 11 Nov 2025 08:11:06 +0000

In antwoord op Y. Hi, Dat kan, maar het geeft wel veel smaak aan het stoofvlees. Het is aan jou!

Door: Y

Mon, 10 Nov 2025 15:39:12 +0000

kan je eekhoorntjesbrood weglaten?

Door: Aleksandra

Aleksandra — Thu, 26 Dec 2024 12:25:46 +0000

Ik ben van Poolse afkomst en heb bigos gemaakt voor de feestdagen. Traditioneel gebruik je verschillende soortem vlees (combi rund en varken) en evenveel vlees als zuurkool. Champignons heb ik er nooit in gezien, maar zal wel lekker zijn 🙂

Door: Quint Kames

Quint Kames — Wed, 30 Oct 2024 21:23:01 +0000

In antwoord op Petrie Bruinsma. Hi Petrie, Je kunt de tomatenpuree aan het eind er door roeren. Het zorgt voor een iets minder zure smaak en is een lekkere toevoeging.

Door: Petrie Bruinsma

Petrie Bruinsma — Wed, 30 Oct 2024 07:49:32 +0000

Wanneer moet de tomatenpuree erbij? Alleen als het te zuur is of al eerder?

Door: Wiola

Wiola — Sun, 27 Oct 2024 14:06:34 +0000

Heerlijk! Ik durf te zeggen dat dit de beste stoofschotel is die ik ooit heb gegeten. Ik heb het met riblappen gemaakt en dat was ook heerlijk.

Door: Geessien

Geessien — Sun, 27 Oct 2024 08:43:49 +0000

dubbel recept gemaakt. Alleen zonder eekhoorntjesbrood. Nergens te vinden hier. Vervangen door shitaki en oesterzwam. Doel was purree met tamme kastanjes erbij. Ben daar niet aan toegekomen. Zoete aardappel gedaan. Maar is erg lekker. Doet beetje denken aan zuurvkees uit limburg.

Door: Sylvia

Sylvia — Fri, 25 Oct 2024 16:55:53 +0000

Heerlijk!!! 4 uur in de oven op 100 graden en alles was gaar en de zuurkool lekker zacht. Ook extra veel vlees gebruikt.

Door: Addie

Addie — Thu, 24 Oct 2024 17:03:34 +0000

Dankjewel voor dit heerlijke recept.
ik heb het vandaag gemaakt in de slowcooker. De zuurkool ,witte kool en het kopje water een uur in de slowcooker inplaats van 30 minuten op het vuur.
Alle andere gedaan volgens het recept daarna toegevoegt en door geroerd in de slowcooker en 6 uur op low gezet.
Alles was mals en heerlijk gaar.
We hebben het gegeten met een plakje meergranen brood uit het boek.
Maar je kunt het ook gemakkelijk zonder brood of bloemkoolpuree eten het vult geweldig.
Dit komt vaker op tafel.