lowcarbchef.nl

Mascarpone toetje met bessen

Name: Mascarpone toetje met bessen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 115 gr mascarpone; 125 ml slagroom; 1/2 tl vanille-extract; 3 el Erythritol poeder of erythritol naar smaak; 250 gr aardbeien; 125 gr blauwe bessen

Bereidingstijd 10 min · Totale tijd 10 min · 6 glazen · 5,4 g koolhydraten per portie

Chef: Quint Kames · Categorie: Dessert

Ingrediënten

115 gr mascarpone
125 ml slagroom
1/2 tl vanille-extract
3 el Erythritol poeder of erythritol naar smaak
250 gr aardbeien
125 gr blauwe bessen

Bereidingswijze

Klop in een grote kom met een elektrische mixer de mascarpone, slagroom, vanille extract en Sukrin Icing samen op de hoogste stand, totdat er stijve pieken ontstaan.
Snijd de aardbeien in kleine blokjes en verdeel deze over je zes mooiste dessertglazen. Verdeel vervolgens de mascarpone over de glazen en maak het af met de blauwe bessen. Eet smakelijk!

Voedingswaarden per portie

169 kcalCalorieën
5,4 gKoolhydraten
1,8 gEiwit
15,2 gVet