Quint’s koolhydraatarm brood wit meerzaden

Met trots presenteren wij ons eigen merk: ‘Quint’s Low Carb Bakery’

Wij van Lowcarbchef.nl hebben leuk nieuws! We zijn ons eigen merk met koolhydraatarme bakmixen en bakkerij producten begonnen, genaamd Quint’s Low Carb Bakery. Wij zijn dit merk begonnen om een kwalitatief hoogwaardig alternatief te bieden voor de koolhydraatarme producten die je nu online kunt kopen. Onze mixen zijn met 100% aandacht voor smaak en kwaliteit gemaakt door en voor mensen die het koolhydraatarm dieet volgen.

Onze eigen broodmix: ‘Quint’s Broodmix wit meerzaden’

Bij het volgen van het koolhydraatarm dieet mag je geen regulier brood meer eten, terwijl veel mensen dit wel erg lekker vinden. Wij zijn daarom de keuken ingedoken en hebben m.b.v. onze eigen ervaringen en feedback van onze volgers een heerlijk koolhydraatarm brood recept ontwikkelt. Om het voor de volgers van het koolhydraatarm dieet zo makkelijk mogelijk te maken, hebben wij dit recept vervolgens omgetoverd in een broodmix waar je zelf alleen water aan hoeft toe te voegen.

Het brood zit boordevol gezonde ingrediënten, zoals tarwevezels, lijnzaad, sesamzaad en zonnebloempitten. Een sneetje Quint’s Low Carb Bakery wit meerzaden bevat namelijk slechts 3,6 gr koolhydraten, dit is 74% minder koolhydraten dan een regulier sneetje brood! Dit is niet alles, want naast het lage koolhydraatgehalte bevat het brood veel eiwitten, maar liefst 11,0 gr eiwitten per sneetje.

Wij weten dat bij het maken van een koolhydraatarm brood de smaak en structuur ook erg belangrijk is. Wij hebben hier erg veel aandacht aan besteed en dit proef je terug in het brood. Het brood heeft een heerlijke krokante korst en een normale broodstructuur. De zaden en pitten geven het brood tevens een heerlijk hartig smaakje. Een sneetje licht brood kun je beleggen met een plakje kaas of ander hartig beleg. Het is zelfs mogelijk om een tosti maken met het lichte brood van Quint’s Low Carb Bakery! Ik hoop dat jullie het lekker vinden. Plaats onderaan de pagina een reactie als je vragen of opmerkingen hebt over het recept!

Waar kan ik de broodmix kopen?

De koolhydraatarme broodmix wit meerzaden kun je kopen in onze eigen webwinkel Lowcarbcenter.nl! Bekijk het product door op het blauwe linkje te klikken.

Print

Quint’s koolhydraatarm brood wit meerzaden

  • Auteur: Quint Kames
  • Bereidingstijd: 50
  • Kooktijd: 45
  • Totale tijd : 95
  • Porties: 1 brood
  • Categorie: Lunch, Ontbijt

Ingrediënten

De speciale ingrediënten in het blauw en andere koolhydraatarme producten kun je kopen in onze webwinkel www.lowcarbcenter.nl.


Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de mix in een grote kom en voeg 250 ml handwarm water toe.
  2. Kneed het mengsel met je handen ongeveer 2-3 minuten goed door elkaar. Vorm het deeg tot een dikke rol en plaats deze in een bakblik. Dek af met een theedoek en laat het brood 50-60 minuten rijzen op een warme plek.
  3. Bak het brood 45 minuten in de voorverwarmde oven. Laat het brood na het bakken goed afkoelen. Snijd het brood vervolgens in 15 sneetjes en genieten maar!
  4. Het is ook mogelijk om het brood in de broodbakmachine te maken. Kies op uw broodbakmachine het programma volkoren en 500 gr broodgewicht. Doe vervolgens de inhoud van de mix samen met 250 ml handwarm water in de machine. Sluit de deksel en start de machine.

Voedingswaarden

  • Portiegrootte : 1 sneetje
  • Calorieën : 112
  • Vetten : 5,5
  • Koolhydraten : 3,6
  • Fiber : 1,9
  • Eiwitten : 11,0

 

One Comment

  1. Jonathan DG

    wat een lekker brood zeg, aanrader

Laat een bericht achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*