Print

Quint’s koolhydraatarm brood wit meerzaden

  • Auteur: Quint Kames
  • Bereidingstijd: 50
  • Kooktijd: 45
  • Totale tijd : 95
  • Porties: 1 brood
  • Categorie: Lunch, Ontbijt

Ingrediënten

De speciale ingrediënten in het blauw en andere koolhydraatarme producten kun je kopen in onze webwinkel www.lowcarbcenter.nl.


Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de mix in een grote kom en voeg 250 ml handwarm water toe.
  2. Kneed het mengsel met je handen ongeveer 2-3 minuten goed door elkaar. Vorm het deeg tot een dikke rol en plaats deze in een bakblik. Dek af met een theedoek en laat het brood 50-60 minuten rijzen op een warme plek.
  3. Bak het brood 45 minuten in de voorverwarmde oven. Laat het brood na het bakken goed afkoelen. Snijd het brood vervolgens in 15 sneetjes en genieten maar!
  4. Het is ook mogelijk om het brood in de broodbakmachine te maken. Kies op uw broodbakmachine het programma volkoren en 500 gr broodgewicht. Doe vervolgens de inhoud van de mix samen met 250 ml handwarm water in de machine. Sluit de deksel en start de machine.

Voedingswaarden

  • Portiegrootte : 1 sneetje
  • Calorieën : 112
  • Vetten : 5,5
  • Koolhydraten : 3,6
  • Fiber : 1,9
  • Eiwitten : 11,0