Sla wraps gevuld met hummus, komkommer en kalkoenfilet.

Sla wraps met hummus en kalkoenfilet

Een licht en koolhydraatarm alternatief voor tortilla’s!

Een lekker koolhydraatarm lunchgerecht, sla wraps met hummus en kalkoenfilet. Dit is een heerlijk sla recept met hummus, komkommer, kalkoenfilet en paprika. Deze sla wraps zijn een licht en koolhydraatarm alternatief voor tortilla’s. Daarnaast bevatten deze sla wraps ook veel meer groente dan een traditionele tortilla maaltijd. Een van de belangrijkste ingrediënten in dit gerecht is hummus. Hummus is een spread op basis van kikkererwten, olijfolie, tahin (gemalen sesamzaad) en verschillende kruiden. Hummus staat bekend als een gezonde spread door het hoge aantal plantaardige onverzadigde vetten dat het bevat.

Serveertip:
Je kunt de sla wraps met hummus en kalkoenfilet eten als lunch of als gezond tussendoortje. De sla wraps blijven een aantal dagen in de koelkast goed. Plaats onderaan de pagina een reactie als je vragen of opmerkingen hebt over het recept.

Print
Sla wraps gevuld met hummus, komkommer en kalkoenfilet.

Sla wraps met hummus en kalkoenfilet

  • Auteur: Quint Kames
  • Bereidingstijd: 15
  • Totale tijd : 15 minuten
  • Porties: 4 sla wraps
  • Categorie: Lunch

Ingrediënten

  • 250 gr hummus
  • 8 grote slabladeren, van een krop ijsbergsla
  • 8 plakjes kalkoenfilet
  • 1/2 komkommer
  • 1/4 rode paprika

De speciale ingrediënten in het blauw en andere koolhydraatarme producten kun je kopen in onze webwinkel www.lowcarbcenter.nl.


Bereidingswijze

  1. Snijd op een grote snijplank de kalkoenfilet, komkommer en rode paprika in kleine stukjes. Smeer vervolgens een beetje hummus op een slablad en leg 1/4 van de kalkoenfilet, komkommer, hummus en paprika op het blad.
  2. Rol vervolgens het blad sla stevig op. Leg dit opgerolde blad sla op een ander blad sla en rol het nog eens stevig op. Doe nu een satéprikker in de sla zodat het rolletje niet uit elkaar valt.
  3. Herhaal dit met de overige ingrediënten, totdat je 4 sla wraps hebt gemaakt.

Voedingswaarden

  • Portiegrootte : 1 sla wrap
  • Calorieën : 220
  • Vetten : 15,0
  • Koolhydraten : 9,5
  • Eiwitten : 9,0

Vond je dit recept lekker? Neem dan eens een kijkje bij onze andere koolhydraatarme lunch recepten.

One Comment

  1. Nog zo’n heerlijk recept waar mijn dochter en ik heerlijk van hebben gesmuld! Perfect met dit warme weer

Laat een bericht achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*