Print
Sla wraps gevuld met hummus, komkommer en kalkoenfilet.

Sla wraps met hummus en kalkoenfilet

  • Auteur: Quint Kames
  • Bereidingstijd: 15
  • Totale tijd : 15 minuten
  • Porties: 4 sla wraps
  • Categorie: Lunch

Ingrediënten

  • 250 gr hummus
  • 8 grote slabladeren, van een krop ijsbergsla
  • 8 plakjes kalkoenfilet
  • 1/2 komkommer
  • 1/4 rode paprika

De speciale ingrediënten in het blauw en andere koolhydraatarme producten kun je kopen in onze webwinkel www.lowcarbcenter.nl.


Bereidingswijze

  1. Snijd op een grote snijplank de kalkoenfilet, komkommer en rode paprika in kleine stukjes. Smeer vervolgens een beetje hummus op een slablad en leg 1/4 van de kalkoenfilet, komkommer, hummus en paprika op het blad.
  2. Rol vervolgens het blad sla stevig op. Leg dit opgerolde blad sla op een ander blad sla en rol het nog eens stevig op. Doe nu een satéprikker in de sla zodat het rolletje niet uit elkaar valt.
  3. Herhaal dit met de overige ingrediënten, totdat je 4 sla wraps hebt gemaakt.

Voedingswaarden

  • Portiegrootte : 1 sla wrap
  • Calorieën : 220
  • Vetten : 15,0
  • Koolhydraten : 9,5
  • Eiwitten : 9,0