Reacties op: Kaaswafels

Door: Olga

Olga — Thu, 29 Oct 2026 10:37:39 +0000

is héel lekker

Door: Quint Kames

Quint Kames — Sat, 24 Oct 2026 17:27:14 +0000

In antwoord op Annelies Moret. Hoi Annelies, nee, de crème fraîche is alleen om bij de wafels te serveren. Die hoort dus niet in het beslag, en daardoor was het te vochtig. Knijp de fijngemalen bloemkool ook goed uit in een schone theedoek en vet het wafelijzer in, dan laten ze veel makkelijker los. We passen het recept aan, zodat het duidelijker is.

Door: Annelies Moret

Annelies Moret — Fri, 23 Oct 2026 13:24:33 +0000

in de beschrijving staat: “Meng in een grote kom alle ingrediënten goed door elkaar.”
En later in de beschrijving: “Serveer 2 wafels als een portie met 2 el creme fraiche en wat extra vers gesneden bieslook”

Moet de crème fraiche nu wel of niet door het beslag?

want dat heb ik wel gedaan; maar het lukt niet ook er fatsoenlijke wafels van te bakken. Blijft aan het ijzer plakken en scheurt in twee stukken ook na wat langer bakken.
het beslag is gewoon te vochtig volgens mij. Dat heb ik proberen op te lossen met wat amandelmeel error, maar alsnog lukt t niet.
Uiteindelijk pannenkoekjes van gebakken in de koekenpan; bleek alsnog een uitdaging om ze heel te houden, haha
De smaak is super! Dus ik denk dat ik het recept niet helemaal goed begrepen heb; kan dat?

Door: Henriette

Henriette — Sun, 02 Feb 2025 11:49:26 +0000

heerlijke wafels weer eens wat anders ga ik zeker nog een keer maken en wat andere groenten bij doen

Door: Leonien

Leonien — Tue, 07 Feb 2023 10:17:14 +0000

In antwoord op Barisa.

Heerlijk.
Vanmorgen gemaakt, bloemkool heb ik eerst 2 minuten in de magnetron gedaan en laten afkoelen. Nog 2 el amandelmeel en een tl bakpoeder toegevoegd.

Door: Barisa

Barisa — Thu, 05 Jan 2023 17:47:00 +0000

ik heb ze vanmorgen gemaakt, 2 voor de lunch en 2 voor ontbijt morgenochtend.
Als extra wat lijnzaad erbij en Cajun kruiden.
En na het bakken er twee plakjes ontbijt spek er op met avocado.
Ik heb gesmuld en maak ze zeker vaker.

Als je geen wafelijzer hebt, ze kunnen ook gewoon in de koekenpan

Door: Irene

Irene — Tue, 11 Aug 2020 08:50:44 +0000

De wafels waren erg lekker, stevig en goed van smaak, zo gemaakt.
Net even wat anders.

Door: Lily

Lily — Mon, 09 Mar 2020 18:48:13 +0000

In antwoord op Wendy. Gewoon een proberen zou ik zeggen.

Door: Quint Kames

Quint Kames — Sat, 01 Feb 2020 21:04:13 +0000

In antwoord op Jenske.

Hi Jenske,

Voorkoken is niet nodig. De bloemkool kook/bak je in het wafelijzer. Veel succes en geniet ervan!

Groetjes,

Quint

Door: Jenske

Jenske — Sat, 01 Feb 2020 17:52:47 +0000

Deze lijken me erg lekker! Maar even een domme vraag, is het de bedoeling dat de bloemkool is gekookt van te voren?
Alvast bedankt voor uw reactie.