Reacties op: Koolhydraatarme andijviestamppot

Door: Linda

Linda — Sat, 24 Oct 2026 16:07:18 +0000

Heerlijk, ik had 800 gr bloemkool maar daar bleef weinig van over bij het pureren. Daarom maar wat minder andijvie erdoor omdat het anders wel erg veel andijvie in zat tov de puree. Maar de smaak was echt top

Door: Quint Kames

Quint Kames — Wed, 21 Oct 2026 07:23:40 +0000

In antwoord op Marieke. Hoi Marieke, ja, dat kan! Vries de bloemkoolpuree het liefst in zonder de rauwe andijvie en roer die er pas bij het opwarmen door, anders wordt de andijvie slap en waterig. De gehaktballetjes kun je los invriezen.

Door: Annette

Annette — Mon, 19 Oct 2026 18:02:46 +0000

Ik heb een variant gemaakt, stamppot op basis van bloemkool andijvie spekjes, verder geen toevoegingen. Gehaktsaus van gehakt ui rode paprika en tomaatjes. Met een klein beetje geraspte belegen kaas

Door: Marieke

Marieke — Sun, 18 Oct 2026 16:23:05 +0000

is de stamppot ook in te vriezen?

Door: Dian

Dian — Mon, 11 May 2026 17:14:28 +0000

Heerlijk recept! Ik hou niet zo van rauwe andijvie maar dit was lekker en zo klaar👍

Door: Quint Kames

Quint Kames — Sat, 14 Mar 2026 06:41:40 +0000

In antwoord op Jane. Hi Jane, Fijn dat het in de smaak viel! Je kunt de restjes eventueel opwarmen in de magnetron, of in een ovenschaal in de oven (10-15 min op 175 graden)

Door: Jane

Jane — Fri, 13 Mar 2026 17:44:59 +0000

Superlekker! vond het wat weinig puree, maar door de jus, de gehaktballen en de spekjes was het meer dan voldoende. En we hebben dus nog wat over. Kan ik dit nog opwarmen en zo ja, hoe dan?

Door: karin

karin — Sat, 30 Mar 2024 18:36:11 +0000

weer een heerlijk recept van jullie! dank je wel! ik vond alleen 4 porties wel heel kleine porties. ik maak er drie porties van.

Door: epl

epl — Tue, 30 Jan 2024 19:58:59 +0000

Met knolselderij 2 st gemaakt met alleen de spekjes en 3 el slagroom om het smeuïg te maken en rauwe andijvie. We hadden hier zeker genoeg aan met z’n tweeën.

Door: Jolien

Jolien — Wed, 24 Jan 2024 12:54:19 +0000

In antwoord op Arja.

Beste Arja,
Hartelijk dank voor de tip!
Blij mee!
Groeten, Jolien