Reacties op: Witte chocolademousse met frambozen https://www.lowcarbchef.nl/recept/witte-chocolademousse-met-frambozen De lekkerste koolhydraatarme recepten Thu, 12 Jun 2025 19:20:07 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 Door: Quint Kames https://www.lowcarbchef.nl/recept/witte-chocolademousse-met-frambozen#comment-75357 Sat, 16 Nov 2024 14:01:41 +0000 https://www.lowcarbchef.nl/?p=25711#comment-75357 In antwoord op Nelly.

Hi Nelly,

Je kunt 1/2 blaadje gelatine in de frambozengelei en mousse vervangen door 1/8 theelepel agar-agar. Meng dit in een klein beetje koud water en voeg het daarna toe aan de rest van de ingredienten!

]]> Door: Nelly https://www.lowcarbchef.nl/recept/witte-chocolademousse-met-frambozen#comment-75355 Sat, 16 Nov 2024 13:32:38 +0000 https://www.lowcarbchef.nl/?p=25711#comment-75355 Ik zoek een recept voor de kerst en dit leek mij wel. Alleen die gelatine is een no go want ik (en de gasten) zijn vegetariërs. Wat kan ik als vervanging gebruiken?

]]> Door: H G M https://www.lowcarbchef.nl/recept/witte-chocolademousse-met-frambozen#comment-13491 Tue, 15 Dec 2020 08:58:52 +0000 https://www.lowcarbchef.nl/?p=25711#comment-13491 Bij AH geen suikervrije witte chocolade dus 85 % pure gebruikt. Van 100 gram frambozen kwam weinig gelei af dus dat zou meer kunnen worden. Ik heb een klein laagje vanillevla erover gedaan. Niet geheel low carb natuurlijk maar wel heerlijk en het zag er leuker uit.



]]>