Het nieuwe recept van deze week zijn onze kip loempia-wraps. Je vult onze keto tortilla wraps met kipgehakt, spitskool, prei en taugé en bakt ze knapperig. Met de pittige ketchupdip erbij eet je ze op zaterdag als lunch.

Zaterdag komt Sinterklaas aan in Nederland en dat vieren we met de beste koolhydraatarme kruidnoten, het smulrecept van deze week! Ze zijn gemaakt van amandelmeel en lijnzaadmeel met speculaaskruiden en worden lekker knapperig tijdens het afkoelen. Veel bakplezier!

Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?

Elke zaterdag publiceren we het menu voor de week erna: 21 maaltijden, van maandagochtend tot en met zondagavond. Bij het samenstellen kijken we naar twee dingen: welke groente en welk fruit in het seizoen zijn en welke producten die week in de aanbieding zijn bij de supermarkt. Zo blijft het menu gevarieerd en betaalbaar. Elk menu volgt daarbij deze richtlijnen:

• Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
• Elke maaltijd bevat een bron van gezonde vetten (circa 2 eetlepels)
• Minstens 20 gram eiwitten per maaltijd
• Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
• Minimaal 300 gram groenten per dag, bij voorkeur meer
• Beperk tussendoortjes zoveel mogelijk. Kies je toch voor een snack, ga dan voor gezonde opties, zoals een handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Koolhydraatarm koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. De recepten in dit menu maak je met gewone ingrediënten en pannen, en de meeste staan binnen een half uur op tafel. Komt een gerecht op een bepaalde dag niet goed uit? Dan kun je het gewoon verschuiven of omwisselen. Het menu is bedoeld als handige leidraad, niet als vaste planning.

Weekmenu (9 t/m 15 november)

Smulrecept van de week: de beste koolhydraatarme kruidnoten

Boodschappen

Dit weekmenu is samengesteld met de aanbiedingen van Albert Heijn en Lidl. Bij Lidl zijn kipfilet, rundergehakt en Gelderse rookworst voordelig, handig voor de Griekse traybake, de spaghetti pompoen bolognese en de zuurkoolstamppot. Ook boerenkool, spitskool en pesto liggen er in de aanbieding. Bij Albert Heijn bespaar je op vrije uitloop kip, gerookte makreel voor de makreelsalade, winterpeen en avocado.

Controleer voor vertrek wel even de actuele aanbiedingen bij jouw winkel, want deze kunnen per vestiging verschillen.

Black Friday bij Lowcarbcenter

Op donderdag 12 november start Black Friday in onze webshop Lowcarbcenter, met tot 50% korting op meer dan 200 producten van onder andere Lowcarbchef, WeCare, FeelingOK, Good Good, Sukrin, Go-Keto en Re-Lyte. Schrijf je in voor early access, dan kun je als een van de eersten bestellen. Zo ben je op tijd voor populaire producten zoals wraps, granola en pasta, want die zijn vaak snel uitverkocht.

Meld je hier gratis aan voor early access!

Aanbiedingen bij Albert Heijn en Lidl (9 t/m 15 november)

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

• Keto granola noten en zaden of keto granola appel-kaneel
• Koolhydraatarm afbakbrood
• Eiwitpoeder
• Amandelmeel (voor bakrecepten)
• Erythritol (voor zoete bakrecepten of ontbijtjes)
• Chiazaad (voor chiapudding ontbijtjes)
• Zaden & pitten (voor ontbijtrecepten en als topping)
• Lowcarbchef Keto Cookie Peanut Butter of Coconut & Almond (als gezond tussendoortje)

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

The post Koolhydraatarm weekmenu week 46 – 2026 appeared first on Lowcarbchef.nl.

Deze week staan er twee nieuwe recepten op het menu. De pompoensoep met Boursin en spekjes is heerlijk romig zonder room en eet je als lunch op woensdag en donderdag. De pannenkoeken van zondag zijn ook nieuw: pannenkoeken met spek en kaas, gemaakt met onze keto pannenkoekenmix.

Het smulrecept van deze week is onze koolhydraatarme monchoutaart, met een gebakken bodem van amandelmeel, een luchtige laag van monchou en slagroom en kersen erop. Veel bakplezier!

Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?

Elke zaterdag publiceren we het menu voor de week erna: 21 maaltijden, van maandagochtend tot en met zondagavond. Bij het samenstellen kijken we naar twee dingen: welke groente en welk fruit in het seizoen zijn en welke producten die week in de aanbieding zijn bij de supermarkt. Zo blijft het menu gevarieerd en betaalbaar. Elk menu volgt daarbij deze richtlijnen:

• Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
• Elke maaltijd bevat een bron van gezonde vetten (circa 2 eetlepels)
• Minstens 20 gram eiwitten per maaltijd
• Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
• Minimaal 300 gram groenten per dag, bij voorkeur meer
• Beperk tussendoortjes zoveel mogelijk. Kies je toch voor een snack, ga dan voor gezonde opties, zoals een handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Koolhydraatarm koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. De recepten in dit menu maak je met gewone ingrediënten en pannen, en de meeste staan binnen een half uur op tafel. Komt een gerecht op een bepaalde dag niet goed uit? Dan kun je het gewoon verschuiven of omwisselen. Het menu is bedoeld als handige leidraad, niet als vaste planning.

Weekmenu (2 t/m 8 november)

Smulrecept van de week: koolhydraatarme monchoutaart

Boodschappen

Dit weekmenu is samengesteld met de aanbiedingen van Albert Heijn en Lidl. Bij Albert Heijn zijn spekreepjes en hamblokjes 1+1 gratis, handig voor de pompoensoep, de prei-kerrieschotel en de boerenkoolstamppot. Ook rundergehakt, rookworst, prei en aubergine zijn er voordelig. Bij Lidl bespaar je op gerookte zalm voor de witlof met zalm en de oeuf en cocotte, en op tonijn, spinazie, zoete puntpaprika’s en geraspte kaas.

Controleer voor vertrek wel even de actuele aanbiedingen bij jouw winkel, want deze kunnen per vestiging verschillen.

Weekdeals bij Lowcarbcenter

De actie van Green Sweet loopt nog tot en met dinsdag 10 november. Je krijgt 20% korting op de suikervervangers, siropen en stevia drops, zoals de erythritol, de Sweet en de Syrup Gold. Met de erythritol maak je bijvoorbeeld de monchoutaart van deze week.

Bekijk hier alle weekdeals van Lowcarbcenter!

Aanbiedingen bij Albert Heijn en Lidl (2 t/m 8 november)

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

• Keto granola noten en zaden of keto granola appel-kaneel
• Koolhydraatarm afbakbrood
• Eiwitpoeder
• Amandelmeel (voor bakrecepten)
• Erythritol (voor zoete bakrecepten of ontbijtjes)
• Chiazaad (voor chiapudding ontbijtjes)
• Zaden & pitten (voor ontbijtrecepten en als topping)
• Lowcarbchef Keto Cookie Peanut Butter of Coconut & Almond (als gezond tussendoortje)

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

The post Koolhydraatarm weekmenu week 45 – 2026 appeared first on Lowcarbchef.nl.

Het nieuwe recept van deze week is boeuf bourguignon uit de slowcooker. Rundvlees, spekjes, champignons en groenten garen acht uur in de slowcooker, tot het vlees heerlijk mals is. Zelf ben je er maar twintig minuten mee bezig! Met romige bloemkoolpuree erbij blijft het lekker koolhydraatarm. Hij staat op zaterdag op het menu, dan zet je hem ’s ochtends rustig op.

Het smulrecept van deze week is ons koolhydraatarm gevuld speculaas! Krokant speculaasdeeg met een dikke laag zelfgemaakte amandelspijs en amandelschaafsel erop. Een stuk bevat maar 3,5 gram koolhydraten. Lekker bij een kop koffie of thee! Veel bakplezier!

Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?

Elke zaterdag publiceren we het menu voor de week erna: 21 maaltijden, van maandagochtend tot en met zondagavond. Bij het samenstellen kijken we naar twee dingen: welke groente en welk fruit in het seizoen zijn en welke producten die week in de aanbieding zijn bij de supermarkt. Zo blijft het menu gevarieerd en betaalbaar. Elk menu volgt daarbij deze richtlijnen:

• Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
• Elke maaltijd bevat een bron van gezonde vetten (circa 2 eetlepels)
• Minstens 20 gram eiwitten per maaltijd
• Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
• Minimaal 300 gram groenten per dag, bij voorkeur meer
• Beperk tussendoortjes zoveel mogelijk. Kies je toch voor een snack, ga dan voor gezonde opties, zoals een handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Koolhydraatarm koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. De recepten in dit menu maak je met gewone ingrediënten en pannen, en de meeste staan binnen een half uur op tafel. Komt een gerecht op een bepaalde dag niet goed uit? Dan kun je het gewoon verschuiven of omwisselen. Het menu is bedoeld als handige leidraad, niet als vaste planning.

Weekmenu (26 oktober t/m 1 november)

Smulrecept van de week: koolhydraatarm gevuld speculaas

Boodschappen

Dit weekmenu is samengesteld met de aanbiedingen van Albert Heijn en Lidl. Bij Lidl zijn onder andere zalmfilet, extra mager rundergehakt, runderriblappen, spekreepjes en Griekse yoghurt voordelig. Bij Albert Heijn bespaar je op scharrelkipfilet, spruitjes en bloemkool. Ook broccoli, prei, knolselderij en peren zijn deze week in de aanbieding.

Controleer voor vertrek wel even de actuele aanbiedingen bij jouw winkel, want deze kunnen per vestiging verschillen.

Weekdeals bij Lowcarbcenter

Nieuwe week, nieuwe deals! Bij Green Sweet krijg je tot en met dinsdag 10 november 20% korting op de suikervervangers en siropen, zoals de erythritol, de Brown en de No Honey. Handig, want met erythritol bak je donderdag de chocolade pannenkoeken en zaterdag de kaiserschmarrn.

De actie van Leev loopt nog tot en met dinsdag 27 oktober. Je krijgt dan nog tot 20% korting op onder andere de crackers en de multiseed supermix. Nog even snel profiteren dus!

Bekijk hier alle weekdeals van Lowcarbcenter!

Aanbiedingen bij Albert Heijn en Lidl (26 oktober t/m 1 november)

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

• Keto granola noten en zaden of keto granola appel-kaneel
• Koolhydraatarm afbakbrood
• Eiwitpoeder
• Amandelmeel (voor bakrecepten)
• Erythritol (voor zoete bakrecepten of ontbijtjes)
• Chiazaad (voor chiapudding ontbijtjes)
• Zaden & pitten (voor ontbijtrecepten en als topping)
• Lowcarbchef Keto Cookie Peanut Butter of Coconut & Almond (als gezond tussendoortje)

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

The post Koolhydraatarm weekmenu week 44 – 2026 appeared first on Lowcarbchef.nl.

Het smulrecept van deze week is onze vernieuwde koolhydraatarme appeltaart! Met een bodem van amandelmeel en speculaaskruiden, frisse goudreinetten en een krokante kruimellaag met amandelschaafsel. Je hele huis ruikt heerlijk tijdens het bakken! Een puntje bevat slechts 5,5 gram koolhydraten en de taart is ook nog eens glutenvrij. Perfect bij de koffie of thee in het weekend. Veel bakplezier!

Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?

Elke zaterdag publiceren we het menu voor de week erna: 21 maaltijden, van maandagochtend tot en met zondagavond. Bij het samenstellen kijken we naar twee dingen: welke groente en welk fruit in het seizoen zijn en welke producten die week in de aanbieding zijn bij de supermarkt. Zo blijft het menu gevarieerd en betaalbaar. Elk menu volgt daarbij deze richtlijnen:

• Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
• Elke maaltijd bevat een bron van gezonde vetten (circa 2 eetlepels)
• Minstens 20 gram eiwitten per maaltijd
• Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
• Minimaal 300 gram groenten per dag, bij voorkeur meer
• Beperk tussendoortjes zoveel mogelijk. Kies je toch voor een snack, ga dan voor gezonde opties, zoals een handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Koolhydraatarm koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. De recepten in dit menu maak je met gewone ingrediënten en pannen, en de meeste staan binnen een half uur op tafel. Komt een gerecht op een bepaalde dag niet goed uit? Dan kun je het gewoon verschuiven of omwisselen. Het menu is bedoeld als handige leidraad, niet als vaste planning.

Weekmenu (19 t/m 25 oktober)

Smulrecept van de week: koolhydraatarme appeltaart

Boodschappen

Dit weekmenu is samengesteld met de aanbiedingen van Lidl. Daar zijn deze week onder andere kipfilet, kipdrumsticks, rundergehakt, gerookte zalm, wokgarnalen en tonijn voordelig. Bij de groente bespaar je op spinazie, courgette, witlof, gesneden andijvie, avocado’s en citroenen. Ook de Goudse belegen kaas en vanaf vrijdag de Griekse yoghurt van Campina zijn in de aanbieding.

Controleer voor vertrek wel even de actuele aanbiedingen bij jouw winkel, want deze kunnen per vestiging verschillen.

Weekdeals bij Lowcarbcenter

Nog één week profiteren van Leev! Tot en met zondag 25 oktober krijg je tot 20% korting op alle koolhydraatarme producten van Leev. Van knapperige crackers en granola tot lekkere gepofte wafels. Ideaal om je voorraad aan te vullen! De crackers staan woensdag zelfs op het weekmenu, met oude kaas bij de preisoep. Bestel ze dus meteen mee en profiteer nog van de korting!

Ook bij Callowfit krijg je tot en met dinsdag 20 oktober nog 20% korting op het hele assortiment, van de sweet chili saus tot de zoete toppings. Nog even snel profiteren dus!

Bekijk hier alle weekdeals van Lowcarbcenter!

Aanbiedingen bij Lidl (19 t/m 25 oktober)

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

• Keto granola noten en zaden of keto granola appel-kaneel
• Koolhydraatarm afbakbrood
• Eiwitpoeder
• Amandelmeel (voor bakrecepten)
• Erythritol (voor zoete bakrecepten of ontbijtjes)
• Chiazaad (voor chiapudding ontbijtjes)
• Zaden & pitten (voor ontbijtrecepten en als topping)
• Lowcarbchef Keto Cookie Peanut Butter of Coconut & Almond (als gezond tussendoortje)

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

The post Koolhydraatarm weekmenu week 43 – 2026 appeared first on Lowcarbchef.nl.

Het nieuwe recept van deze week is meteen ook het smulrecept: de koolhydraatarme chocoladezoenen. Luchtig schuim op een bros koekje, helemaal bedekt met een laagje pure chocolade. Net als de chocoladezoenen van vroeger, alleen heeft één zoen maar 1,3 gram koolhydraten. De koekjes maak je met onze Lowcarbchef Keto Taartbodem- en Koekjesmix en het schuim met Sukrin Icing. Reken op een half uur werk, de rest van de tijd laat je de koekjes afkoelen en het schuim opstijven. Heerlijk bij de koffie of als traktatie in het weekend. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?

Elke zaterdag publiceren we het menu voor de week erna: 21 maaltijden, van maandagochtend tot en met zondagavond. Bij het samenstellen kijken we naar twee dingen: welke groente en welk fruit in het seizoen zijn en welke producten die week in de aanbieding zijn bij de supermarkt. Zo blijft het menu gevarieerd en betaalbaar. Elk menu volgt daarbij deze richtlijnen:

• Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
• Elke maaltijd bevat een bron van gezonde vetten (circa 2 eetlepels)
• Minstens 20 gram eiwitten per maaltijd
• Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
• Minimaal 300 gram groenten per dag, bij voorkeur meer
• Beperk tussendoortjes zoveel mogelijk. Kies je toch voor een snack, ga dan voor gezonde opties, zoals een handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Koolhydraatarm koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. De recepten in dit menu maak je met gewone ingrediënten en pannen, en de meeste staan binnen een half uur op tafel. Komt een gerecht op een bepaalde dag niet goed uit? Dan kun je het gewoon verschuiven of omwisselen. Het menu is bedoeld als handige leidraad, niet als vaste planning.

Weekmenu (12 t/m 18 oktober)

Smulrecept van de week: koolhydraatarme chocoladezoenen

Boodschappen

Ook deze week vind je bij Albert Heijn en Lidl weer genoeg aanbiedingen die passen bij het weekmenu. Voordelig zijn onder andere kip, rundergehakt, braadworst, bacon, zalm en gerookte makreel. Bij de groente bespaar je op zuurkool, spruitjes, flespompoen, broccoli, prei en romaine sla. Daarnaast zijn roomboter, geraspte kaas en de Griekse yoghurt van Lidl in de aanbieding. Die gebruik je bij de yoghurtontbijtjes en in de ovenschotels.

Controleer voor vertrek wel even de actuele aanbiedingen bij jouw winkel, want deze kunnen per vestiging verschillen.

Weekdeals bij Lowcarbcenter

Nieuwe week, nieuwe deals! Bij Leev profiteer je tot en met dinsdag 27 oktober van tot 20% korting. Denk aan de Low Carb Qrackers, de Low Carb Granola, de Muesli Coco & Nuts en de gepofte wafels. De Qrackers eet je deze week bij de broccolisoep van woensdag en donderdag.

Ook de sauzen van Callowfit zijn nog in de aanbieding. Je betaalt tot en met dinsdag 20 oktober 20% minder voor bijvoorbeeld de sweet chili, de mayo style en de zoete salty caramel en chocoladesaus.

Bij OKONO profiteer je nog tot en met woensdag 14 oktober van tot 20% korting, bijvoorbeeld op de keto granola, de pure chocoladerepen en de chocoladedruppels puur. Die druppels kun je gebruiken voor het chocoladelaagje van de chocoladezoenen. Nog even snel profiteren dus!

Bekijk hier alle weekdeals van Lowcarbcenter!

Aanbiedingen bij Albert Heijn en Lidl (12 t/m 18 oktober)

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

• Keto granola noten en zaden of keto granola appel-kaneel
• Koolhydraatarm afbakbrood
• Eiwitpoeder
• Amandelmeel (voor bakrecepten)
• Erythritol (voor zoete bakrecepten of ontbijtjes)
• Chiazaad (voor chiapudding ontbijtjes)
• Zaden & pitten (voor ontbijtrecepten en als topping)
• Lowcarbchef Keto Cookie Peanut Butter of Coconut & Almond (als gezond tussendoortje)

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

The post Koolhydraatarm weekmenu week 42 – 2026 appeared first on Lowcarbchef.nl.

Deze week staat er één nieuw recept op het menu: de snelle pasta met tonijn. Dat eet je woensdag als diner. Fusilli van FeelingOK met tonijn, gele paprika, babyspinazie, rode pesto en kappertjes, in 20 minuten klaar. Met 15,5 gram koolhydraten en bijna 45 gram eiwit per portie is het een flinke, voedzame pasta voor een doordeweekse avond.

Het smulrecept van deze week is de koolhydraatarme kruidcake. Een zachte, smeuïge cake met warme koekkruiden, mascarpone en cacao, afgemaakt met een glanzend laagje pure chocolade en pecannoten. Met 5,5 gram koolhydraten per plak is hij heerlijk bij de koffie of thee, nu de kruidnoten ook weer in de winkel liggen. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?

Elke zaterdag publiceren we het menu voor de week erna: 21 maaltijden, van maandagochtend tot en met zondagavond. Bij het samenstellen kijken we naar twee dingen: welke groente en welk fruit in het seizoen zijn en welke producten die week in de aanbieding zijn bij de supermarkt. Zo blijft het menu gevarieerd en betaalbaar. Elk menu volgt daarbij deze richtlijnen:

• Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
• Elke maaltijd bevat een bron van gezonde vetten (circa 2 eetlepels)
• Minstens 20 gram eiwitten per maaltijd
• Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
• Minimaal 300 gram groenten per dag, bij voorkeur meer
• Beperk tussendoortjes zoveel mogelijk. Kies je toch voor een snack, ga dan voor gezonde opties, zoals een handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Koolhydraatarm koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. De recepten in dit menu maak je met gewone ingrediënten en pannen, en de meeste staan binnen een half uur op tafel. Komt een gerecht op een bepaalde dag niet goed uit? Dan kun je het gewoon verschuiven of omwisselen. Het menu is bedoeld als handige leidraad, niet als vaste planning.

Weekmenu (5 t/m 11 oktober)

Smulrecept van de week: koolhydraatarme kruidcake

Boodschappen

Deze week zijn er bij Albert Heijn en Lidl weer veel aanbiedingen die goed bij het weekmenu passen. Zo zijn kipfilet, kippenbouten, rundergehakt, spekreepjes, stoofvlees, zalm en tonijn voordelig. Bij de groente bespaar je op bloemkool, broccoli, courgette, pompoen, spinazie, paprika en avocado. En de Campina kwark is 1+1 gratis, handig voor de yoghurtontbijtjes van maandag en woensdag.

Controleer voor vertrek wel even de actuele aanbiedingen bij jouw winkel, want deze kunnen per vestiging verschillen.

Weekdeals bij Lowcarbcenter

Nieuwe week, nieuwe deals! Tot en met dinsdag 20 oktober krijg je 20% korting op alle sauzen van Callowfit. Kies uit hartige smaken zoals garlic, sweet chili, teriyaki en smoky BBQ, of zoete sauzen zoals salty caramel en chocolade. Wil je meerdere smaken proberen? Dan zijn de probeerpakketten een handige keuze.

Ook bij OKONO loopt de actie nog. Tot en met woensdag 14 oktober krijg je tot 20% korting op onder andere de keto granola, keto porridge en de pure chocolade. De chocoladedruppels puur kun je meteen gebruiken voor het glazuur van de kruidcake.

Bekijk hier alle weekdeals van Lowcarbcenter!

Aanbiedingen bij Albert Heijn en Lidl (5 t/m 11 oktober)

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

• Keto granola noten en zaden of keto granola appel-kaneel
• Koolhydraatarm afbakbrood
• Eiwitpoeder
• Amandelmeel (voor bakrecepten)
• Erythritol (voor zoete bakrecepten of ontbijtjes)
• Chiazaad (voor chiapudding ontbijtjes)
• Zaden & pitten (voor ontbijtrecepten en als topping)
• Lowcarbchef Keto Cookie Peanut Butter of Coconut & Almond (als gezond tussendoortje)

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

The post Koolhydraatarm weekmenu week 41 – 2026 appeared first on Lowcarbchef.nl.

We hebben ook weer twee nieuwe recepten voor je! Zaterdagochtend begin je het weekend met een omelet met gerookte zalm en kruidenroomkaas. Een luxe ontbijt met romige kruidenroomkaas, avocado, rode ui en kappertjes, en in 15 minuten klaar. Goed om te weten: de gerookte zalm is deze week 1+1 gratis bij Albert Heijn, en die gebruik je maandag ook voor de zalmcarpaccio.

Het smulrecept van deze week is ons tweede nieuwe recept: de koolhydraatarme snickerstaart. Een chocoladebodem, een laag zachte karamel met zeezout en een romige pindakaasmousse, met daarop luchtige cacaoslagroom. En dat met maar 4,2 gram koolhydraten per puntje! Ideaal voor een verjaardag of gewoon als traktatie in het weekend. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?

Elke zaterdag publiceren we het menu voor de week erna: 21 maaltijden, van maandagochtend tot en met zondagavond. Bij het samenstellen kijken we naar twee dingen: welke groente en welk fruit in het seizoen zijn en welke producten die week in de aanbieding zijn bij de supermarkt. Zo blijft het menu gevarieerd en betaalbaar. Elk menu volgt daarbij deze richtlijnen:

• Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
• Elke maaltijd bevat een bron van gezonde vetten (circa 2 eetlepels)
• Minstens 20 gram eiwitten per maaltijd
• Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
• Minimaal 300 gram groenten per dag, bij voorkeur meer
• Beperk tussendoortjes zoveel mogelijk. Kies je toch voor een snack, ga dan voor gezonde opties, zoals een handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Koolhydraatarm koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. De recepten in dit menu maak je met gewone ingrediënten en pannen, en de meeste staan binnen een half uur op tafel. Komt een gerecht op een bepaalde dag niet goed uit? Dan kun je het gewoon verschuiven of omwisselen. Het menu is bedoeld als handige leidraad, niet als vaste planning.

Weekmenu (28 september t/m 4 oktober)

Smulrecept van de week: koolhydraatarme snickerstaart

Boodschappen

Veel ingrediënten van dit menu zijn deze week in de aanbieding. Bij Albert Heijn is de gerookte zalm 1+1 gratis en zijn gehakt, stoofvlees, hele scharrelkip en runderhamburgers voordelig. Bij Lidl zijn onder andere kipfiletblokjes, zalmfilet en Gelderse rookworst voor de erwtensoep in de aanbieding. Ook pompoen, spruiten en prei zijn afgeprijsd, en de slagroom voor de snickerstaart is bij Lidl extra voordelig.

Controleer voor vertrek wel even de actuele aanbiedingen bij jouw winkel, want deze kunnen per vestiging verschillen.

Weekdeals bij Lowcarbcenter

Nieuwe week, nieuwe deals! Tot en met woensdag 14 oktober krijg je tot 20% korting op OKONO. Denk aan de keto granola, de keto porridge en de pure chocolade. De granola is lekker bij de yoghurtontbijtjes van maandag en woensdag, en de porridge is een goede afwisseling voor de kokospap van donderdag.

De actie op Céréal loopt nog door. Tot en met dinsdag 6 oktober krijg je 25% korting op onder andere de suikervrije koekjes, wafels, hagelslag en de Glucoregul confituur.

Ook bij Sukrin kun je nog even profiteren. Tot en met dinsdag 29 september krijg je tot 20% korting op de suikervrije zoetstoffen en siropen. Handig, want met Sukrin Gold en Sukrin Icing maak je de snickerstaart van deze week!

Bekijk hier alle weekdeals van Lowcarbcenter!

Aanbiedingen bij Albert Heijn en Lidl (28 september t/m 4 oktober)

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

• Keto granola noten en zaden of keto granola appel-kaneel
• Koolhydraatarm afbakbrood
• Eiwitpoeder
• Amandelmeel (voor bakrecepten)
• Erythritol (voor zoete bakrecepten of ontbijtjes)
• Chiazaad (voor chiapudding ontbijtjes)
• Zaden & pitten (voor ontbijtrecepten en als topping)
• Lowcarbchef Keto Cookie Peanut Butter of Coconut & Almond (als gezond tussendoortje)

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

The post Koolhydraatarm weekmenu week 40 – 2026 appeared first on Lowcarbchef.nl.

Deze week staan er twee nieuwe recepten op het menu. Bij de pompoensoep van woensdag en donderdag eet je ons nieuwe koolhydraatarm en glutenvrij basisbrood. Een stevig en voedzaam brood met kwark, amandelmeel, chiazaad en zonnebloem- en pompoenpitten, met maar 2,8 gram koolhydraten per snee. Het deeg maak je in 10 minuten, daarna gaat het ruim een uur de oven in. Bak het dus dinsdagavond alvast. Vrijdag beleg je er een sneetje van met kip-kerrie salade.

Vrijdagavond is het tijd voor het tweede nieuwe recept: de koolhydraatarme visburger. Krokant gepaneerde kabeljauw met gesmolten cheddar en een frisse tartaarsaus met augurk, kappertjes en dille, op een Lowcarbchef afbakbolletje. Een heerlijke burger om het weekend mee te beginnen, en in 40 minuten op tafel.

Het smulrecept van deze week is de koolhydraatarme pompoencake. Super smeuïg, lichtzoet en lekker kruidig met kaneel en speculaaskruiden, met een laagje roomkaasfrosting en pecannoten erop. Heerlijk bij de koffie of als dessert, en precies waar je zin in krijgt nu de herfst begint. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?

Elke zaterdag publiceren we het menu voor de week erna: 21 maaltijden, van maandagochtend tot en met zondagavond. Bij het samenstellen kijken we naar twee dingen: welke groente en welk fruit in het seizoen zijn en welke producten die week in de aanbieding zijn bij de supermarkt. Zo blijft het menu gevarieerd en betaalbaar. Elk menu volgt daarbij deze richtlijnen:

• Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
• Elke maaltijd bevat een bron van gezonde vetten (circa 2 eetlepels)
• Minstens 20 gram eiwitten per maaltijd
• Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
• Minimaal 300 gram groenten per dag, bij voorkeur meer
• Beperk tussendoortjes zoveel mogelijk. Kies je toch voor een snack, ga dan voor gezonde opties, zoals een handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Koolhydraatarm koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. De recepten in dit menu maak je met gewone ingrediënten en pannen, en de meeste staan binnen een half uur op tafel. Komt een gerecht op een bepaalde dag niet goed uit? Dan kun je het gewoon verschuiven of omwisselen. Het menu is bedoeld als handige leidraad, niet als vaste planning.

Weekmenu (21 t/m 27 september)

Smulrecept van de week: koolhydraatarme pompoencake

Boodschappen

Ook deze week zijn er weer volop aanbiedingen bij Albert Heijn en Lidl die goed aansluiten op het weekmenu. Zo zijn onder andere zalm, kipfilet, gehakt, sukadelappen en verse mosselen voordelig. Bij de groente en het fruit profiteer je van pompoen, broccoli, andijvie, avocado, sperziebonen en blauwe bessen. Ook de Campina yoghurt en kwark zijn in de aanbieding, handig voor de yoghurtontbijtjes.

Controleer voor vertrek wel even de actuele aanbiedingen bij jouw winkel, want deze kunnen per vestiging verschillen.

Weekdeals bij Lowcarbcenter (t/m 27 september)

Nieuwe week, nieuwe deals! Deze week krijg je 25% korting op Céréal. Denk aan de suikervrije koekjes en wafels, de Glucoregul confituur en de hagelslag. Een goed moment dus om je voorraad weer aan te vullen.

De actie op Sukrin loopt nog door. Tot en met dinsdag 29 september krijg je tot 25% korting op de suikervrije zoetstoffen en bakproducten. Dat komt goed uit voor het smulrecept: de pompoencake maak je met erythritol en voor de frosting gebruik je maple siroop.

Bekijk hier alle weekdeals van Lowcarbcenter!

Aanbiedingen bij Albert Heijn en Lidl (21 t/m 27 september)

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

• Keto granola noten en zaden of keto granola appel-kaneel
• Koolhydraatarm afbakbrood
• Eiwitpoeder
• Amandelmeel (voor bakrecepten)
• Erythritol (voor zoete bakrecepten of ontbijtjes)
• Chiazaad (voor chiapudding ontbijtjes)
• Zaden & pitten (voor ontbijtrecepten en als topping)
• Lowcarbchef Keto Cookie Peanut Butter of Coconut & Almond (als gezond tussendoortje)

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

The post Koolhydraatarm weekmenu week 39 – 2026 appeared first on Lowcarbchef.nl.

Koolhydraatarm weekmenu week 38, speciaal samengesteld voor 14 t/m 20 september. De eerste spruitjes liggen weer in de winkel. Voor de een een feestje, voor de ander even wennen, maar het betekent vooral dat het stamppotseizoen weer begint. Buiten wordt het grijzer en natter, en dan krijg je vanzelf zin in iets uit de oven. Daarom vind je deze week ovenschotels met rode kool en witlof op het menu, en op donderdag een stamppot met spruitjes.

Nieuw deze week is de snelle halloumi salade met kip, dinsdag als lunch. Gegrilde halloumi die lekker knapperig wordt aan de buitenkant, malse kip en een frisse salade eronder. In een kwartier klaar en toch een volwaardige maaltijd. Woensdag staat het tweede nieuwe recept op het menu: pasta met zalm en spinazie. Een romige pastaschotel met stukjes zalm en volop verse spinazie. Comfort food, maar dan zonder de koolhydraten.

Als smulrecept van de week kozen we de koolhydraatarme worteltaart. Heerlijk kruidig met kaneel, smeuïg van binnen en met een laagje romige frosting erop. Precies het soort taart waar je in het najaar zin in krijgt. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?

Elke zaterdag publiceren we het menu voor de week erna: 21 maaltijden, van maandagochtend tot en met zondagavond. Bij het samenstellen kijken we naar twee dingen: welke groente en welk fruit in het seizoen zijn en welke producten die week in de aanbieding zijn bij de supermarkt. Zo blijft het menu gevarieerd en betaalbaar. Elk menu volgt daarbij deze richtlijnen:

• Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
• Elke maaltijd bevat een bron van gezonde vetten (circa 2 eetlepels)
• Minstens 20 gram eiwitten per maaltijd
• Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
• Minimaal 300 gram groenten per dag, bij voorkeur meer
• Beperk tussendoortjes zoveel mogelijk. Kies je toch voor een snack, ga dan voor gezonde opties, zoals een handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Koolhydraatarm koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. De recepten in dit menu maak je met gewone ingrediënten en pannen, en de meeste staan binnen een half uur op tafel. Komt een gerecht op een bepaalde dag niet goed uit? Dan kun je het gewoon verschuiven of omwisselen. Het menu is bedoeld als handige leidraad, niet als vaste planning.

Weekmenu (14 t/m 20 september)

Smulrecept van de week: koolhydraatarme worteltaart

Boodschappen

Ook deze week zijn er weer volop aanbiedingen bij Albert Heijn en Lidl die goed aansluiten op het weekmenu. Het najaarsassortiment is nu echt binnen: spruitjes, rode kool, witlof, winterpeen en kastanjechampignons zijn allemaal voordelig, net als spinazie bij Lidl. Verder profiteer je van rundergehakt, spekreepjes, Veluwse rookworst en een flinke korting op Beemster, Boursin en Philadelphia. Ook de nieuwe oogst Elstar appels en Conference peren zijn scherp geprijsd.

Controleer voor vertrek wel even de actuele aanbiedingen bij jouw winkel, want deze kunnen per vestiging verschillen.

Weekdeals bij Lowcarbcenter (t/m 20 september)

Nieuwe week, nieuwe deals! Je krijgt deze week tot 25% korting op Sukrin, het Noorse merk in suikervrije zoetstoffen en bakproducten. Dat komt goed uit voor het smulrecept van deze week: met Sukrin Gold krijgt de worteltaart die lekker kruidige smaak, en met de Icing draai je er zo een romige frosting op.

De actie op WeCare loopt nog één week door. Tot en met zondag 20 september profiteer je van 25% korting op het hele assortiment, waaronder de low carb wraps die je zondag nodig hebt voor de marry me chicken wraps. Wacht dus niet te lang als je je voorraad nog wilt aanvullen.

Bekijk hier alle weekdeals van Lowcarbcenter!

Aanbiedingen bij Albert Heijn en Lidl (14 t/m 20 september)

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

• Keto granola noten en zaden of keto granola appel-kaneel
• Koolhydraatarm afbakbrood
• Eiwitpoeder
• Amandelmeel (voor bakrecepten)
• Erythritol (voor zoete bakrecepten of ontbijtjes)
• Chiazaad (voor chiapudding ontbijtjes)
• Zaden & pitten (voor ontbijtrecepten en als topping)
• Lowcarbchef Keto Cookie Peanut Butter of Coconut & Almond (als gezond tussendoortje)

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

The post Koolhydraatarm weekmenu week 38 – 2026 appeared first on Lowcarbchef.nl.

Nieuw deze week is de keto chocolade-courgettecake, en die hebben we meteen uitgeroepen tot smulrecept van de week. Courgette in een cake klinkt misschien gek, maar juist daardoor wordt hij heerlijk smeuïg. Een heerlijk taartje voor bij de koffie of thee in het weekend.

Het tweede nieuwe recept vind je woensdag als lunch: oosterse wraps met kip. Malse kip met een pittig-zoete saus, knapperige groente en verse kruiden in een koolhydraatarme wrap. Snel klaar en makkelijk mee te nemen naar je werk.  Kortom, er staat weer een heerlijke week voor de boeg. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Hoe werkt het Lowcarbchef weekmenu?

Elke zaterdag publiceren we het menu voor de week erna: 21 maaltijden, van maandagochtend tot en met zondagavond. Bij het samenstellen kijken we naar twee dingen: welke groente en welk fruit in het seizoen zijn en welke producten die week in de aanbieding zijn bij de supermarkt. Zo blijft het menu gevarieerd en betaalbaar. Elk menu volgt daarbij deze richtlijnen:

• Maximaal 40 gram koolhydraten per dag
• Elke maaltijd bevat een bron van gezonde vetten (circa 2 eetlepels)
• Minstens 20 gram eiwitten per maaltijd
• Bevat ca. 1500 tot 1700 kcal
• Minimaal 300 gram groenten per dag, bij voorkeur meer
• Beperk tussendoortjes zoveel mogelijk. Kies je toch voor een snack, ga dan voor gezonde opties, zoals een handje noten, snoepgroente met roomkaasdip, of onze Lowcarbchef keto koekjes

Koolhydraatarm koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. De recepten in dit menu maak je met gewone ingrediënten en pannen, en de meeste staan binnen een half uur op tafel. Komt een gerecht op een bepaalde dag niet goed uit? Dan kun je het gewoon verschuiven of omwisselen. Het menu is bedoeld als handige leidraad, niet als vaste planning.

Weekmenu (7 t/m 13 september)

Smulrecept van de week: keto chocolade-courgettecake

Boodschappen

Ook deze week zijn er weer volop aanbiedingen bij Albert Heijn en Lidl die goed aansluiten op het weekmenu. Vis is nu extra voordelig: zalm is bij allebei in de aanbieding, en ook garnalen, tonijn en haring zijn afgeprijsd. Verder profiteer je van gehakt, hamburgers, spekreepjes, Goudse kaas en volop najaarsgroente zoals pompoen, prei, courgette, champignons en winterpeen. Vergeet ook de Conference peren niet, die zijn deze week echt spotgoedkoop.

Controleer voor vertrek wel even de actuele aanbiedingen bij jouw winkel, want deze kunnen per vestiging verschillen.

Weekdeals bij Lowcarbcenter (t/m 13 september)

Nieuwe week, nieuwe deals! Je krijgt deze week 25% korting op het hele assortiment van WeCare, waaronder hun populaire low carb wraps. Dat komt precies goed uit, want die heb je woensdag nodig voor de oosterse wraps met kip en zaterdag voor de wrap met rosbief.

Daarnaast profiteer je van 20% korting op alle keto producten van Go-Keto. Denk aan hun crunchy granola, heerlijk over de Griekse yoghurt bij de ontbijtjes van maandag en woensdag.

Tot slot krijg je 20% korting op de elektrolyten en het Real Salt van Redmond. Handig als je veel sport, of als je merkt dat je bij koolhydraatarm eten wat vaker moet aanvullen.

Bekijk hier alle weekdeals van Lowcarbcenter!

Albert Heijn (7 t/m 13 september)

Lidl (7 t/m 13 september)

Basisproducten voor een koolhydraatarme levensstijl

In ons weekmenu gebruiken we voor o.a. de ontbijtjes vaak speciale koolhydraatarme producten die je niet overal kunt kopen. Hieronder een overzicht van de speciale producten die we het meest gebruiken in onze recepten:

• Keto granola noten en zaden of keto granola appel-kaneel
• Koolhydraatarm afbakbrood
• Eiwitpoeder
• Amandelmeel (voor bakrecepten)
• Erythritol (voor zoete bakrecepten of ontbijtjes)
• Chiazaad (voor chiapudding ontbijtjes)
• Zaden & pitten (voor ontbijtrecepten en als topping)
• Lowcarbchef Keto Cookie Peanut Butter of Coconut & Almond (als gezond tussendoortje)

Deze producten kun je kopen in onze webwinkel (Lowcarbcenter), zo weet je zeker dat je de juiste producten in huis haalt en steun je ons om deze weekmenu’s te blijven maken!

The post Koolhydraatarm weekmenu week 37 – 2026 appeared first on Lowcarbchef.nl.